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台湾/羅東: 財記臭豆腐

訪問: 2019/12/16 18:20
評価: 総合★★★☆☆★★☆☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★★
結構お腹いっぱいだったものの、もう1軒気になる臭豆腐の店で〆ることにした。
店頭に少し行列が出来ていたが、一人だというと壁に面したカウンター席に案内してくれた。



メニューを見ると、臭豆腐が40元と過去最安値。
50元以上しか見たことが無かったので、安さが魅力っていうことかな?



脆皮臭豆腐(NT$40≒130円)

出てきた皿は4個入り。
ただ、他の店のものよりも1周り大きな感じで、一口では行けないサイズだ。

中央のくぼみ部分には、お決まりのおろしにんにくがたっぷり。
いや、たっぷりすぎてニンニクの辛さが気になるほど。



もちろん脆皮とわざわざ書いてある通り、非常にクリスピーな食感。
揚げたてを出してくれているので、熱すぎてなかなか食べ進めることが出来ない。



臭豆腐の断面。特に変わりはないと思う。
ところが、3つ目を食べている最中に拒否反応が起きてしまった。何に反応したのか分からないが、食べすぎ危険信号なのか、ニンニクがきつ過ぎるからか・・

申し訳ないとは思いつつも1つ残してしまったら、店のおばちゃんに何か言われてしまった。
中国語は分からないので、sorryとだけ言って支払いを済ませて店を出たが、何で残すの~って言われたのかも?
実は、翌朝から熱を出してしまい、この段階ですでに風邪症状が出ていたのかもしれない。予兆を感じていたので、風邪薬は昼の段階から飲んでいたんだけどなぁ・・


【店舗詳細情報】
店名:財記臭豆腐
電話:03-956-6220
営業:14:00~22:30
定休:火曜日
住所:宜蘭縣羅東鎮公正路110號
GPS:24.678506, 121.770943(☞ Bing Map
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ジャンル : グルメ

台湾/羅東: 肉粽李

訪問: 2019/12/16 18:00
評価: 総合★★☆☆☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気☆☆☆☆☆CP★★★☆☆
葱はもういいやという気分になってしまったので、夜市会場を後にして肉粽の店に行くことにした。
台湾南部の粽は茹でて作るらしいので趣味では無いが、北部は蒸して作るはずなので美味しいハズ。



明るいうちに場所の下見はしてあるが、オンボロビルの軒下に構える汚い店だ。
飲食スペースは、厨房のテーブル前か、左奥にある暗いテーブルで食べることになる。

粽は1種類だけで、他に麺線とスープが1種類ずつ、合計3品しかないという台湾にはよくある専門店タイプ。
1950年創業で現在3代目という老店中の老店だが、客がいないという事は・・



香菇肉粽(NT$40≒140円)

出てきた肉粽だが、予想通り蒸したタイプのもの。
タレが控えめにかけてあったが、これが曲者で刻み唐辛子の入ったピリ辛ソース。

最近は、屋台でも辛いの入れるかと聞いてくれるし、台湾の皆さんも辛いものは好まないみたいなので、このピリ辛ソースが客を遠ざけている気がしないでもない。



粽の中身は、柔らかく煮込まれた豚肉。椎茸が入っているはずだが、確認できず。
お味の方も、極めてオーソドックスなもので美味しいんだけど、何か足りないなぁ。
値段の割には具材が乏しい気がしないでもない。


【店舗詳細情報】
店名:肉粽李
電話:0989-441-443
営業:14:00~22:00
定休:不定休
住所:宜蘭縣羅東鎮中山路三段147號
GPS:24.674783, 121.770353(☞ Bing Map



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台湾/羅東夜市: 三星葱肉串(原小彦子)

訪問: 2019/12/16 17:35
評価: 総合★★☆☆☆★★☆☆☆サービス★★★☆☆雰囲気n/aCP★★★☆☆


お次も三星葱。葱肉串と称した屋台は4軒ほど見つけているが、昨晩大行列だった店は今日の営業は無いみたいで、どこでもいいやと先ほどの三星葱湯包の数軒隣にあった屋台で試すことにした。



注文を受けてから、事前に仕込んである生の葱肉串を焼き始めるので、結構待たされる。
行列店というわけではないが、この待ち時間の間に少し人だかりができる感じ。

串の両面を丁寧に焼き、タレも両面2度ぐらい塗っていた気がする。
火の通りにくい先端や付け根の部分は、網に差して立てることで火を通していた。



葱肉串(NT$35≒130円)

食べるスペースが無いので、先ほどと同様に夜市会場に囲まれた公園の中でいただいたが、長ネギを肉からはみ出るように超薄切り豚ロース肉で焼いてある。
あまり好きでない胡麻を振りかけてあったが、それほど主張も無かったので問題なしだ。



ただ、やっぱり中心部の葱の火の通りが悪いからか、葱が辛い。
辛い葱は、十分加熱すれば甘くなるはずなんだが、結果的には美味しくないという結論。
他の3軒と比べるのが筋だと思うが、今回は無理なので次回の宿題にしたいと思う。


【店舗詳細情報】
店名:三星葱肉串(原小彦子)
場所:羅東雷雄寺の向かって左前に構える屋台店
GPS:24.676251, 121.769487(☞ Bing Map


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プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて30年。
現在 67ヵ国を訪問
49ヵ国 をレンタカーで走り、
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今後の旅行計画
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11月:マレーシア⑰:KL
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1月:マレーシア
2月:マレーシア
4月:台湾㊷:レンタカーで1周
5月:台湾㊸:(マンゴーかき氷)
6月:台湾㊹:(マンゴーかき氷)
丸数字:累計訪問回数
~~~~~~~~~~~~
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6月中旬:三浦半島◎
6月下旬:佐渡◎◇☆ 自粛要請
6月下旬:裏磐梯◇
7月:大井川鉄道井川線◇
7月:利尻・礼文◎☆ 空路欠航
7月:那須高原・奥日光◎◇
7月:八丈島・青ヶ島 空路欠航
7月:霧ヶ峰・乗鞍高原◎◇
7月:八ヶ岳・蓼科◎◇
7月:岩手山・田沢湖◎◇
8月:志賀・万座◎◇☆
8月:妙高高原・戸隠◇
8月:利尻島◎:7月分振替
8月:山形・南三陸◎◇
9月:北アルプス◎◇☆
9月:奥日光☆
9月:金沢・富山◎
9月:伊豆・箱根◇☆
10月:佐渡◇☆:6月分振替
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10月:徳島
10月:鳥取・島根☆
11月:由布院☆
◎:予約済 ◇:マイカー利用

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