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スペイン/ビルバオ [Bilbao]: Gure-Toki

訪問:2018/11/8 16:50(☞ Via Michelin 紹介ページ
評価:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★★☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆


ホテルで一休みした後は、前日はお休みで試すことが出来なかったミシュラン掲載のバルへ。
この店も、前夜食べたLa Olla de la Plaza Nuevaと同じ新広場[Plaza Nueva]の中にある。




この店、海鮮系のピンチョスが多く並んでいたことから、2品とも海鮮系をチョイス。



Txipiron Relleno de Marisco(€3.00)

まずは、北海道のイカ飯みたいな小型のイカの上にゲソの天ぷらを乗せたピンチョス。
Google翻訳では、バスク語で「シーフードぬいぐるみ」なんだそうだ。



気になる「イカ飯」部分の断面。
さすがにご飯ではなく、野菜とイカを刻んだものだった。
下のソースはどんな味だったか忘れてしまったが、イカ好きの日本人には結構嬉しいお味。



Kokotxas de Bacalao(€2.30)

もう1品は、まったく見当がつかなかったピンチョスだったが、食べてびっくり大好物のマテ貝だった。



太めのマテ貝1個を半分に切って乗せてあったが、ガリシア州の端っこにあるア・コルーニャ[A Coruña]で昨年食べたマテ貝(☞ こちら)を思い出すほど美味しい。

これもイカ飯風ピンチョスに敷かれていたのと同じ黄色いソースが使われていたが、アクセントの無花果(?)のジャムとの相性も抜群。もうひとつ追加しても良かったかなぁ。




気になるお会計は、ここまで最高値の3ユーロのものがあった。
マテ貝の方が高いと思っていたのだが、この記事を書く段階で確認したらイカの方が高かったのは意外。でも、豊富な海鮮系ピンチョスは珍しいので、それを楽しみに来るには良い店だと思う。

ちなみに、ここでもミルクティーを頼んだのだが、€1.40で済んだだけでなく、やや会話が成り立たなかったこともあるんだけどロイヤルミルクティー仕様で出してくれた。




【店舗詳細情報】
店名:Gure-Toki
電話:944 158 037
営業:9:00~23:30(日9:30~16:00)
定休:水曜日
住所:c/ Plaza Nueva 12, 48005 Bilbao
GPS:43.259370, -2.922292 (☞ Bing Map


スペインの訪問レストラン一覧(地域別ランキング順)と各州の風景

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

スペイン/ビルバオ [Bilbao]: El Huevo Frito

訪問:2018/11/8 14:00
評価:総合★★★☆☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★☆☆
ベルメオからバスでビルバオのモユア広場[Moyua Plaza]まで戻り、昨日マークしておいた店に向かうことにした。



この店、店頭に店名表記が無いので、店名を頼りに向かうと発見できないことになるが、店内だけでなく店頭テラス席も客でいっぱいなのだ。店名表記が無いくせに、店に入ったらメニューが存在した。




スペイン語のメニューを見ても分からないので、カウンターに並んでいるピンチョスから2種類選ぶことにした。
オーブンで軽く温めなおしてから出してくれる。




まずは、小型の目玉焼きが乗ったピンチョス。目玉焼き乗せのピンチョスはよく見かけていたが、あまり好きではないので今回が初めてのチョイスだ。

目玉焼きの下は、昨日Café Iruñaで食べた刻み生ハムだが、こちらは全然ラードが主張していなくてまずまず。
でも、トータルであまり美味しいとは思えないのは、目玉焼きのせいかな?




もう片方も初めて選んでみたハンバーガータイプのピンチョス。



良く分からないので、分解写真も。
レタスを敷いた上にトマトとハンバーグを乗せ、とろけるチーズとベーコンをトッピングしたあとに、ピンチョス定番的な炒め玉ねぎを乗せたBLT+O(オニオン)だ。



でも、小型ながらも結局はハンバーガーかなぁ。
ピンチョスとしての楽しみが無かった。


 

お会計は、ピンチョス€2.002つに炭酸水€2.20を加えて、€6.20也。
コーラと比べてミルクティーが安かったので炭酸水はどうだろうと試したわけだが、こちらはコーラと同じだった。(苦笑)

この店、壁にビルバオのピンチョスコンテスト(?)受賞プレートが掲げられていたので、その線で客が多かったみたいだ。でも、美味しいとは思うものの、小さなサイズの割には値段が高いことから、あまり良い印象を得ることは無かった。
どのピンチョスが受賞作なのか知っていれば、また違った印象を得たのかもしれない。


※メニュー:ピンチョスタパス類

【店舗詳細情報】
店名:El Huevo Frito
電話:944 412 249
営業:9:00~23:30(木金土~24:30)
定休:日曜日
住所:García Rivero Maisuaren Kalea 1, 48011 Bilbo
GPS:43.262540, -2.938783 (☞ Bing Map


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

スペイン/ベルメオ [Bermeo]: Joshe Mari

訪問:2018/11/8 12:30
評価:総合★★☆☆☆★★☆☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★☆☆
リビエラ市場[Mercado de la Ribera]のフードコートにあったCerveceria Arambarriで腹を満たした後は、すぐ先にあるバスク鉄道[EuskoTren]のAtxuri駅(Bilbao駅)へ、取材しに向かった。
6年前に公開したバスク地方の鉄道・バス詳細移動情報が全然変わっていたので、更新するための情報収集しなければと。

全部ベルメオ[Bermeo]行きの電車だけになってしまっていたが、30分に1本の電車が3分後に出発ということで、飛び乗ってしまったのだ。
このベルメオだが、今朝行くことを断念したバキオ[Bakio]の街からSan Juan de Gaztelugatxeに向かうためのバスの行き先の街でもある。天候が回復すれば、当初計画とは逆方向で行けるかもしれないと考えたわけだ。




当初来る予定ではなかった街なので、昼食を食べる店はノーチェック。
外から覗き込んだ感じで、バス乗り場のある公園に面した最もピンチョスが充実していそうなバルに入ったのだが、カウンターで見ると、そうでもなかった。
まあ、昨日出かけたプレンツィア[Plentzia]のバルも同じ感じだったから、田舎街に出かけるとこんなものかと。




結構ボリューミーな感じのピンチョスだったので、2種類頼むにはリスキーと1種類だけチョイス。



分かっていたとはいえ、何のことは無いキノコの卵とじみたいな炒め物をどっさり乗せ、生ハムをトッピングしただけのものだ。
お味は想定通り。美味しいものではない。




最後まで悩んだもう一方のピンチョスは、チーズとナッツとジャムという、チーズプレートを頼んだ時の構成になっているピンチョス。
こちらも味は想定できてしまうが、こっちの方が良かったかなぁ。



毎度割高なダイエットコークばかりではつまらないと、初めてミルクティーを頼んでみたら、€1.40と、コーヒー価格だった。
紅茶も多少逆流性食道炎発症リスクはあるのだが、1日3杯程度までなら大丈夫なので、この先はこの手を使おう。

 


結局2時間に1本あるはずのバキオ行きのバス乗り場が分からず、30分に1本ある高速バスに乗ってビルバオへ戻ってしまった。遠回りする電車よりも15分程度早いので、ここでも日本と同じように鉄道路線廃止に動くかもしれない。


【店舗詳細情報】
店名:Joshe Mari
住所:Lope Diaz de Haro 2, 48370 Bermeo
GPS:43.419211, -2.723349 (☞ Bing Map


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【ベルメオ [Bermeo] の風景】(☞ 街の地図掲示





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プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて30年。
現在 67ヵ国を訪問
49ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

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今後の旅行計画
12月:台湾㊳:宜蘭・羅東
年越:ベトナム⑩:ハノイ周辺
1月:インドネシア⑨:バリ島
1月:メキシコ③、台湾
2月:マレーシア⑮、ベトナム
3月:マレーシア
4月:イタリア⑲~ドイツ
5月:アメリカ⑮:ナイアガラ
6月:台湾㊵:(芒果かき氷)
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