« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »

ベトナム/Madaguôi: Tram Dừng Madaguoi(ダラット行 FUTA Bus Lines[Phương Trang]休憩所)

訪問:2017/1/1 12:15
評価点:総合★★☆☆☆★★☆☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★☆☆
ダラットとホーチミンシティを結ぶバスは何社かあるそうだが、その中でも早朝から深夜までほぼ1時間毎に運行している FUTA Bus Lines(ガイドブック表記では「Phuong Trang」)のバスが、快適に移動できる。

Tram Dừng Madaguoi

今回は往復とも利用したが、ほぼ中間点で30分の休憩タイムがあることを往路で知ったことから、復路ではそこで食べようと決めていた。
FUTA Bus Linesが何カ所かに開設している直営休憩所という位置づけの店だ。(☞ 公式情報「Vé xe Phương Trang Rest area FUTA Bus Lines」

レストラン側席からの眺め

建物中央に入口があり、向かって左側がレストランスペース、右側がカフェスペースになっている。
往路はカフェスペースでドリンクだけいただいたが、今回はレストラン側で軽い昼食をいただくことにした。

壁メニュー
壁メニュー

席に着くと、早速店員が寄ってきて注文を取りに来る。
厨房側の壁上部に大きく写真付メニューが掲示されているのを参考に、テーブルの上にある価格付写真無しのメニューから指差し注文。残念ながら、英語はほとんど通じないようだ。


Cơm Chiên Tôm
Cơm Chiên Tôm(VND40000≒210円)
Shrimp Fried Rice


この後3~4時間バスに揺られることを考えると、水分の多い麺類はリスキーと考えて、エビ炒飯を注文。
特にメニューに記載は無かったが、菜っ葉タップリのスープが付いてきた。

Shrimp Fried Rice

具材的には食堂レベルだが、そこそこパラパラな炒飯。
量も十分だが、味はあまり決まっていない。

炒飯をアップ

エビ炒飯というからには海老が入っていなければならないが、写真中央のような多少大き目の海老のブツ切りが少々。
こういった、競争原理の働かない店の炒飯と考えれば、予想よりは真っ当だった。

スープ

それよりも、スープが独特。
炒飯のスープとなれば、通常はネギが少し入っている程度のものだが、こちらは見た通りの青菜たっぷり。
アクの無いホウレン草に近い味で美味しいのだが、いかんせんスープが常温だったのだ。
これ、本当に常温で出すものなのかなぁ?


※メニュー:レストラン側メインドリンクカフェ側食事&ドリンク

【店舗詳細情報】
店名:Tram Dừng Madaguoi
電話:0633-940-940
営業:24時間
住所:Sộ 41, Tộ 1, Quốc Lộ 20, Khu Phố 1, TT.Madaguôi
GPS:11.419741, 107.576837


ベトナムの訪問レストラン一覧

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

ベトナム/ダラット: Artist Alley Restaurant

訪問:2016/12/31 17:30
評価点:総合★★★☆☆★★☆☆☆サービス★★★★☆雰囲気★★★★☆CP★★★☆☆
1週間過ごしたダラット最後の晩餐は、トリップアドバイザー3位の店にした。

Artist Alley RestaurantArtist Alley Restaurant

一昨日の5位の店(☞ Goc Ha Thanh)が、18:00段階でも満席に近かったので、大晦日という事で安全策を取って17:30に訪問したら1番乗り。車が通れない路地の中ほどに立地と、場所的に悪いから欧米人は敬遠するのだろうか。

結局後から来たのは韓国人グループだけで、帰りがけに昨年訪問した Da Quy と一昨日の店を覗いてみたが、どちらも満席だったので欧米人には注目されていないのだろう。(なぜ、トリップアドバイザーで3位??)

2階席は貸切とのことで、わずか10席しか無い1階のバーのような感じの席に案内された。
もっとも、テーブルはバーという感じはなく、ピンクのクロスにナプキン、椅子には白のフワフワカバー(?)が付いている。


Spring Roll
Spring Roll Pork(VND50000≒260円)

まずは、定番の揚げ春巻。豚肉と野菜が選べるというのは珍しいが、もちろん豚肉で。

出てきたのは、一口サイズが8個。
価格が安いので、皿が貧相なのは仕方ない。この価格の3倍で同じような貧相な皿を出してきた5つ星ホテルのレストランもあるのだ。(☞ Reisling Restaurant

小さいので断面写真は断念したが、お味の方も特徴なし。普通に美味しくいただける。


Mixed Salad
Mixed Salad Homey Dressing(VND50000≒260円)

がっかりだったのが、ダラットご自慢の野菜サラダだ。鮮度の落ちた野菜をドレッシングでトスして放置しておいたのだろう。
写真を良く見れば、葉っぱの端の方が黒ずんでいる部分が見える通りだ。

ダラットで、こういった野菜サラダを出してきた店は記憶が無い。
これで一気に印象を悪くした。


Carammelized Pork with Steamed Rice
Carammelized Pork in Hot Clay Pot with Steamed Rice(VND75000≒390円)

キャラメリゼした豚肉という表記に興味を持って頼んだのがこちら。
御飯別添えだが、空間を残してあるという事は、これをカレーライスみたいにご飯にかけていただくということかな?

Carammelized Pork in Hot Clay Pot

見た目はカレーだが、強烈に化学調味料味のする甘辛いタレで軽く煮込んだような料理だ。
ここまで化学調味料の味がきついと、食べれたものではない。

それに、淡泊で味のない腿肉の細切りも不味い。
どうもベトナムで食べる豚肉は硬くて美味しくないようで、牛肉を頼むのが一番という気がしてきた。


ということで、地方都市ではトリップアドバイザーのランキングは確度が低いという結論に達してしまった。
もっとも、この店の場合はアーティストと命名しているだけあって絵がたくさん飾ってある雰囲気(2階の方が凄いらしい)と、店主(?)のおじさんの品の良さが評価されているのだと思う。
味を求めなければ、それほど悪い店ではないと思う。

※メニュー:スープ・サラダ・前菜①②・メイン①ベジタリアン・デザートドリンクジュース類

【店舗詳細情報】
店名:An Cafe
電話:094-166-2207
営業:08:00~22:00
住所:Dốc Sông Lô, Đà Lat
GPS:11.944615, 108.435074


ベトナムの訪問レストラン一覧


昨年はニャチャンで年を越したが(☞ こちら)、イベントは午後9時に終わり、花火もカウントダウンも無く寂しい年越しだった。
ダラットも同様と思っていたら、昨年のダラットフラワーフェスティバルのメイン広場(Lam Vien Square / GPS: 11.939349, 108.445140)でカウントダウン!

Chào Năm Mới 2017 Đà LatChào Năm Mới 2017 Đà Lat

地元の若者たち(?)の寸劇を優先してか、カウントダウンは実際よりも6分遅れだったが、しっかり楽しませていただいた。しょぼいながらも花火も上がったし。
観客はほとんど若者で、2千人ぐらい。気温約17度で風が強かったこともあり私は早々に引き揚げたが、まだまだ盛り上がっていた。

ちなみに、サイゴン(ホーチミンシティ)ではもっと派手にやっていたみたいだ。
đếm ngược chào năm mới 2017 tại phố đi bộ Nguyễn Huệ -Bia Saigon Countdown 2017@YouTube

今日は、朝のバスで7時間揺られて物価の高いホーチミンシティに戻るので、この後はホーチミンシティでの食べ歩きを紹介することになる。どこに行こうかなぁ・・

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

ベトナム/ダラット: Bakery Lien Hoa [Tiệm Bánh Liên Hoa] ②

訪問:2016/12/28 19:30, 2016/12/31 13:20
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
昨年激ウマのバインミーが気に入ってしまい、3度も行ってしまったこの店。

Pork meatball sandwich
Pork meatball sandwich
Bánh mì xi mại(VND15000≒80円)
Pork meatball sandwich


ダラットの街中のホテルに移動してきた翌日に早速購入してきたのだが、昨年の行列がウソのように無くなっていたし、徒歩5分のホテルに戻って食べたら、湿気を多少吸っているのかパリパリ感が半減。

中身は昨年と違って、4日前にホーチミンの Banh Mi Bui Thi Xuan でいただいたシウマイにしたので比較は難しいが、ホーチミンの店より20円安いことを割り引いても具材少な目。
若いオニイサンが作っていたからかもしれないが、具材の配置もひどい物だった。


Lien Hoa テラス席7up

大晦日の昼、今度は2階のレストラン席に上がって試してみた。
数少ないテラス席が空いていたので、その席を陣取ってメニューを吟味。
前回と違って、メニューはキレイになっていたし、品名を自分で記入する形式の注文票でオーダーする形式に変わっていた。

ランチタイムだけど「朝食」から2品注文。
たぶん、ディナータイムに来ても同じメニューが渡されて「朝食」からも頼めると思う。


Bánh Mì Thịt
Bánh Mì Thịt
Bánh Mì Thịt(VND18000≒95円)
Meat on bread


まずは、3日前の質の低下はたまたまだろうと期待して、昨年頼んで大感動したバインミー。
価格は VND3000 値上げしていたが、それでも100円未満と安い。

同じものを頼んでいるから言えるのだが、やはりパンが湿気を吸ってしまっていた。
中身の写真を比較すると、ほぼ同じように見えるものの、良く見ると上のパンに塗られている(たぶん)マーガリンが全面に塗られていないのだ。これが味の低下の原因かなぁ?

昨年は、店頭のバインミー製造担当者が年季の入ったおばちゃん達だったが、今回は若い人達。ここで、製造技術の差が出てしまったのだろう。地元住民も味の変化を感じ取って、行列が無くなったものだと思う。


Phở thịt băm
Phở thịt băm(VND35000≒180円)
White-rice-noodle soup with minced meat


もう1品は、ベトナムのごはん系は美味しくないと悟りつつあるので、フォーをチョイス。
麺類の中で一番安いものを選んだのだが、比較対象となる昨年大当たりだった Quan HIEN でいただいたフォーと比べると、値段は高いし内容は薄くイマイチ。
ただ、スープはそれほど悪くなかった。

フォーのお供

フォーのお供に、ライムと輪切りの青唐辛子が出てきたが、何ともひどい出し方では?
せめて、ライムと青唐は重ねないでほしいものだ。


ということで、前回は★4つだったが、看板メニューであるバインミーの水準が落ちたことから★3つに格下げ。
レストラン側の料理の水準も標準クラスと言えるので、積極的にはお勧めできない店になってしまった。

※メニュー:店頭販売用朝食①Broken rice, Soup麺類①②、炒飯①海老料理ドリンク珈琲

【店舗詳細情報】
店名:Bakery Lien Hoa [Tiệm Bánh Liên Hoa]
電話:063-3837-303
営業:05:00~23:00
住所:15-17-19 Duong 3 Thang 2, Đà Lat
GPS:11.942855, 108.435203


前回(2015/12)の訪問
ベトナムの訪問レストラン一覧

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »
プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 62ヵ国を訪問
43ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
RSS RSS

今後の旅行計画
11月:北西部/フランス
11月:フーコック島/ベトナム
12月:Stuttgart,他/ドイツ
年越:ペナン,他/マレーシア
1月:レイキャビク/アイスランド
2月:メキシコ
3月:Sevilla,Málaga/スペイン
3月:台湾㉙、ベトナム
4月:マルタ②、イタリア
5月:ポーランド
6月:クロアチア②,スロベニア
7月:イタリア⑰、スイス
丸数字:累計訪問回数

国内の食べ歩きはこちら
カテゴリ
最新記事一覧
アイルランドの古城ホテル:カブラ城 [Cabra Castle] 2017/10/19
ビジネスクラス機内食/英国航空[British Airways]:ロンドン(LHR)⇒ダブリン(DUB) 2017/10/16
イギリス/レディング [Reading]: Riverside@クラウンプラザ 2017/10/15
イギリス/アシュフォード [Ashford]: Holiday Inn Ashford - North A20 2017/10/13
イギリス/Bodiam Castle: Wharf Tea Room@ボディアム城 2017/10/11
イギリス/クローリー [Crawley]: The Master Fryer 2017/10/08
イギリス/サウサンプトン [Southampton]: Holiday Inn Southampton 2017/10/06
イギリス/エクセター [Exeter]: Bill's (Exeter店) 2017/10/04
イギリス/Berry Pomeroy Castle: The Castle Café@ベリーポメロイ城 2017/10/03
イギリス/ティンタジェル [Tintagel]: King Arthur's Cafe 2017/10/02
フィリピン/セブ: Café Laguna (SM City Cebu店) 2017/10/01
フィリピン/セブ: Hukad (Ayala Center Cebu店) 2017/09/30
フィリピン/セブ: Mang Inasal (Parkmall店) 2017/09/29
フィリピン/セブ: Cebu's Original Lechon Belly (Parkmall店) 2017/09/28
フィリピン/セブ: Chika-an Sa Cebu (Parkmall店) 2017/09/27
フィリピン/セブ: The Mango Farm (Cebu J Centre Mall店) 2017/09/27
フィリピン/セブ: Tsiboom Native Restaurant (J Centre Mall店) 2017/09/26
ミニ情報:リガ空港~市街地の便利で安い路線バス移動方法詳細とリトアニア行きバス情報 2017/09/25
ビジネスクラス機内食/LOTポーランド航空: ワルシャワ(WAW)⇒成田(NRT) 2017/09/24
ポーランド/ワルシャワ [Warszawa]: Winosfera (Chłodna 31) 2017/09/23
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
旅行
60位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
20位
アクセスランキングを見る>>