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台湾/台南:家鄉八寶冰

訪問:2016/6/10 18:20
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
本日4軒目のマンゴーかき氷は、クミさんのブログ(☞ こちら)で知ったこの店。

外観店内

かき氷屋にしては、かなり大きな店構えで、先客は5組ほど。実は、時間帯が早かったからだったみたいで、翌日の夜9時前に店の前を通ったら8割近く埋まっていた。かなり人気が出てきたみたいだ。

新鮮芒果牛奶冰
新鮮芒果牛奶冰(NT$140≒480円)

クミさんは昨年9月に訪問されているが、今年はマンゴー不作でどの店も値上げしているのに同価格。でも、写真を見比べてみると、芒果の量が減っているように見える。少しカットが大きくなっているかな?
それでも、先ほど食べてきた莉莉水果店(20元高い)よりもかなり多いのは間違いない。

新鮮芒果牛奶冰

そして、期待のお味だが、莉莉水果店をはるかに上回ってきた。
全部しっかり味があるし、甘いマンゴーも5割以上。

今朝から4軒目だが、最初は事前情報通り不作で美味しくないと思っていたのに、だんだん味が良くなってきた。4軒目にして、ようやく台湾らしい美味しいマンゴーにありつけたという感じだ。

今年はマンゴーが不作だという話は本当だと思うが、味が悪いというのは、仕入れの問題という気がしてきた。(普通に市場で安いマンゴーを仕入れると不味いハズ)

そうそう、トッピングの青芒果はどこの店でも同じ感じなので出来合い仕入品かもしれないが、芒果アイスが初めてのタイプだった。特に芒果味が濃いわけではないが、生クリームをたっぷり使ったアイスクリーム仕様だったのだ。
日本の表記で書けば、「氷菓」ではなく「アイスクリーム」あるいは「アイスミルク」に分類されるはずなので、濃厚な味を楽しむことができる。

台南駅からだとちょっと遠いが、近隣に宿を取った場合は是非訪問して見てほしい。(実は、この店のために近くのホテルを取ったのだ)


▲メニュー  ↑↑クリックで大きな画像が開きます↑↑

【店舗詳細情報】
店名:家鄉八寶冰
電話:06-211-3822
営業:14:00~24:00(週末は12:00~)
定休:水曜日
住所:台南市中西區金華路四段61號
GPS:22.998670, 120.194816


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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