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イタリア/シチリア島・エンナ[Enna]:Ristorante Centrale(チェントラーレ)

訪問:2016/4/11 19:00(☞ ミシュラングリーンガイドの紹介ページ
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★★☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
3泊6日のシチリア旅行、最後の晩餐はおなじみミシュラングリーンガイド(旅行ガイド)に掲載されている店から選択した。トリップアドバイザーだと外れる確率が高いが、こちらは滅多に外したことがないので安心だ。

店内入口前菜バイキングがお勧め

地図ベースで店に向かうも、ちゃんと店名は記されているのに、どう見ても厨房にしか見えない入口しか無い。横の扉は、同名のB&Bの入口だったので、一種のホテルレストランということになるかな?

まさか厨房入口のドアを開けて入るわけにもいかないので、周囲をぐるりと廻って、ようやくレストラン入口を発見した。
表通りであるローマ通りから入る路地にあったのだ。(ミシュランの地図も正しくないので、以下に掲載のGoogle Mapを参照してほしい)

店内テーブルセッティング

店内に入ると、ずらりと並んだ前菜プレート群が目に入ってきた。
店頭の黒板にも前菜バイキングがお勧めと記されていたので、2年前にカターニアのRistorante La Sicilianaで食べ損ねた前菜バイキングを頼むことは確定した。

前菜バイキング①
前菜バイキング②
前菜バイキング③

この前菜バイキングが含まれるご当地料理コース(Menù Proserpina €22.00)もあったが、ワインが付いてしまうことと、パスタが無いことで断念。
でも、よくよく考えてみれば、ワインはパスすれば良いだけだし(過去コーラと代えてもらったことがあった)、南イタリアのパスタは概して美味しくないので気にしなければ良かったのだ。大失敗!

パンオリーブオイルとバルサミコ
▲左:Coperto(€1.50)のパン  右:オリーブオイルとバルサミコ

ということで、アラカルトでお願いしたわけだが、アラカルトもリーズナブルな価格設定。
北イタリアでディナーを総額20ユーロ台で押えるのは至難の業だが、南イタリアだと楽勝だ。
安いからとたくさん頼むと、食べきれなくなる危険があるので要注意。

Antipasto al Buffet
Antipasto al Buffet(€8.00)
Buffet


さて、楽しみだった前菜バイキング。
渡された皿が思ったよりも小さく、写真撮影も考慮してこれしか盛らなかったのが、ちょっと悔やまれるところ。
Buffetと記されているのだからお代わり可能かとも考えたが、皿を手渡しされたことと、プリモとセコンドも別に頼んでいることから断念。

全体的に無難に美味しいのだが、さすがにこれはといった光るものも無かったのは事実。
アーティチョークとかもあったので、食べてみたかったなぁ・・

Pappardelle alla Centrale
Pappardelle alla Centrale(€7.00)
Centrale's Pappardelle


パスタは、店名の入ったパッパルデッレを選んでみた。店名や地名の入った料理には飛びついてしまう、いつものパターンだ。
で、出てきた皿がなんとも南イタリアらしくないクリームソース。大量に入っているハムのおかげで、ややカルボナーラ的なソースだったし、麺は手打ちではないだろう。(まあ、南イタリアだから当然?)

Bistecca alla Palermitana
Bistecca alla Palermitana(€7.00)
Palermo style steak


メインは、シチリア島2大都市のひとつであるパレルモの名前の入ったステーキにした。
これも失敗かなぁ・・
何がパレルモスタイルなのか分からないが、刻んだパセリを散らしてあるだけで、レモンをたっぷりかけていただくのがパレルモ風なのか、シンプルな料理がパレルモ風なのか?

肉は、豚のもも肉か仔牛だろう。非常に蛋白で、主張の無い肉だった。

お会計ソフトクリーム

無難に美味しいながらも、私が期待値する水準ではないので、デザートはパスしてお会計。
ドリンクとコペルトを含めても総額25.50ユーロだから、金額から考えれば十分満足な水準だと思う。

そうそう、お会計の伝票が出てきた後に、サービスですとソフトクリームを出してくれた。(ごく普通のお味)

※メニュー:郷土料理コースアラカルト

【店舗詳細情報】
店名:Ristorante Centrale
電話:0935-500963
営業:09:30~15:30(冬期15:00)、19:00(冬期19:30)~23:30(冬期23:00)
定休:土曜日(冬期のみ)
場所:Piazza VI Dicembre 9, 94100 Enna
GPS:37.567557, 14.277575


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【エンナ [Enna] の風景】(☞ 公式サイト街の地図

▲S.Chiara(街の地図R9)


▲Duomo(街の地図R10)


▲Castello di Lombardia(街の地図R12) 右:城内の塔の上からの眺め
(☞ 城内案内図;入城無料;09:00~17:00(11~3月)、19:00(9,10月)、20:00(4~8月))


▲左:Teatro(街の地図R7)  右:S.Cataldo(街の地図R3)
 

【カルタジローネ [Caltagirone] の風景】



▲市民庭園(右写真は、地球の歩き方が言う「贅沢に飾られている」壺なんだそうだ)






▲スカーラ[Scala]


▲スカーラの頂上





▲今日のルート(by GPSLOG)  ↑ クリックで大きな画像が開きます ↑

※この日の途中に出かけたピアッツァ・アルメリーナ [Piazza Armerina]の街と、近郊にある世界遺産のカサーレ荘 [Villa romana del Casale]の風景は、次の投稿に掲載します。
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ジャンル : グルメ

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