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台湾/高雄・三多商圏駅:南豐魯肉飯(南豊魯肉飯)②

訪問:2015/12/20 11:50
評価点:総合★★★★☆★★★★★サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★★
続いて出かけたのが、湯生潮州餛飩麵の右斜め前交差点角にあるこちらの店。
7月と9月にも出かけているので、今年3回目のお気に入り店だが、獅子頭丼が気になっていたので、それを試しに来た。

注文内容

注文伝票の獅子頭丼にマークを付けた後、単品があるのを発見して方針変更。
安全な魯肉飯に、単品の獅子頭を加えることにした。

魯肉飯
魯肉飯(NT$45≒170円)

まずは、おなじみ魯肉飯
普通の魯肉飯の上に、東坡肉のような豚の三枚肉の角煮がトッピングされているのが特徴だが、どうも台湾南部の魯肉飯は、このパターンで出す店も少なからずあるようだ。

見分け方は、相場より極端に高い価格設定であることで判断するしかないだろう。
相場は20~30元だから、この店の価格設定は5割増以上。
単に大盛りになっている可能性も否定できないので、博打になってしまうことは理解しておこう。

魯肉
魯肉(NT$30≒110円)

今回は、単品の魯肉も追加して頼んだ。
魯肉飯だけにすると、トッピングの魯肉が脂身の多い部分に当たってしまうと可能性があることから、追加しておけば最悪でも1個分の赤身部分は確保できるとの計算だ。

案の定、どんぶり側の魯肉は半分が脂身だったので、正解だった。(脂身苦手でなければ問題無い)

獅子頭と油豆腐
獅子頭(NT$10≒40円)油豆腐(NT$5≒20円)

今回お目当ての獅子頭は、肉団子だった。
油豆腐は、間違えて頼んでしまったもの。前回のレビューにちゃんと醤油辛いだけでダメと書いてあったのに忘れていた。
気に入っていたのは滷貢丸だったのに、ダメだなぁ。予習するクセが付いていない私が悪い。

獅子頭の断面

さて、獅子頭だが、内蔵だけでなく血を加えてあるのか、かなり癖の強いお味。
私のように内臓料理好きの方には美味しく感じるだろうが、そうでなければ微妙。

どこかでこの味を食べたことがあるという記憶があるので、特に斬新さは無かったが、これだけ3個乗った獅子頭丼にしなくて正解だったというのがホンネだ。
たぶん、物足りなさが出てしまうだろう。

前回の訪問(2015/8/2、9/5)

【店舗詳細情報】
店名:南豐魯肉飯
電話:07-331-2289
営業:08:30~24:00
住所:高雄市苓雅區自強三路139號
GPS:22.616945, 120.298419

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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