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ポルトガル/コインブラ[Coimbra]:Pastelaria Briosa

訪問:2016/2/9 08:00
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
コンフェイト(金平糖の原点?)
▲コンフェイト[Confeite] (左:3.75ユーロ、右:1.50ユーロ)

いきなりお菓子の写真を載せたが、家内から頼まれていた金平糖の原点らしいコンフェイト[Confeite]をゲットした。
過去ひとりでポルトガルに来たときに頼まれていたものだが、リスボンやポルトで見つからなかったものがあっさり見つかってしまったのだ。それも同じ広場に面する3軒の店に置いてあった。

外観外観正面


各店でオリジナルらしいものを売っていたが、この店はなんだかお菓子の賞を受けているみたいだったので、この店で買うことにしたわけだが、この記事を書く段階で店のHPを見たら、コンフェイトの由来が記されていた(日本に伝わった話も書かれている)ので、この店が本家だったのかもしれない。(未確認)

さて、前夜は体調悪化が進み(熱があるのに7Kmも歩くからって?)夜抜きにしたので、朝食を食べにこの店に戻ってきた。
お菓子の賞を受けているなら、美味しいだろうと予想して比較したくなったのだ。

Chá Tea, Pastel de Tentúgal

とりあえずお茶と、前日2軒となりのカフェで食べたお菓子を注文。

Pastel de Tentúgal
Pastel de Tentúgal(€1.10)

このお菓子、コインブラから15Kmほど西にある人口わずか2千人ほどの街の名産品だそうで(☞ wiki)、ブログ掲載は見送ったが2軒隣りの Toledo というカフェで前日の朝食にいただいている。(Toledo の方が混んでいたのだ)

Pastel de Tentúgalの断面

お味は、大差無しかな。
作り置きによる皮のパリパリ感が損なわれている度合いの差程度しか分からなかった。

中身は、卵黄ベースのややつぶつぶ感のあるクリームで、甘さはポルトガルらしからぬ控えめ。
出来たてなら美味しいと思えるだろう。





夜抜き後の朝食には物足りないので、何か追加で頼もうとショーケースを拝みに行ったのだが、さすが日本や他の西欧諸国では見られないような、ポルトガル独自のお菓子がたくさん並んでいた。

Nata
Nata(€1.10)

で、結局はおきまりのナタ(エッグタルト)を注文。
昨日の Cafe Santa Cruz で食べたものと比較だ。

ナタの断面

やっぱり、専門店で作られたものの方が美味しいのは当たり前か。
周りのパイ生地もサクサク、値段は同じだがサイズは一回り大きい(普通の店のエッグタルトよりも大きめ)のも嬉しい。

お会計店内の雰囲気

店内の雰囲気はまったく無いが、美味しさを求めるならこちらの方が良いだろう。
ナタよりも、よりポルトガルらしい変わったお菓子にチャレンジした方が楽しいと思う。

※メニュー:珈琲・紅茶・茶菓子類軽食・ドリンク

【店舗詳細情報】
店名:Pastelaria Briosa
電話:239 821 617
営業:07:00~21:00
住所:Largo da Portagem nº5, Coimbra
GPS:40.207691, -8.429202

 

【コインブラ[Coimbra]の風景】

▲左:この店の前にある広場  右:すぐ横に対岸に渡る橋がある


▲左:広場に面した古風な建物  右:裏手(200mほど先)にあるコインブラ駅










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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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