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香港.銅鑼湾:海天堂(Hoi Tin Tomg)

訪問:[2010/11/8 17:30]
評価点:総合★☆☆☆☆☆☆☆☆☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★☆☆☆CPN/A
仕事が未だに忙しい関係で、ようやくタイ旅行分のアップが終了。その1週間後に出かけた2泊3日の香港旅行は、珍しく家内といっしょの旅行だ。さすがに1カ月も経つと、当日簡単にメモしておいた情報だけが頼りになる。

店選びに関してはノータッチで家内に任せたので、ごく普通の感覚でガイドブックやネット情報を駆使して選んだものと思う。食べた店の詳細は忘れているし、情報の多い香港ということで、写真中心に軽く流すつもりでデザート系の店から上げて行こうと思う。地図もいずれかのガイドブックに掲載されているので省略。

店頭看板 壁に貼られている広告の類(?)

健康食品の類にはまったく興味を示さないどころか、誇張広告で暴利を貪る企業に対して拒否反応を示すクチだが、家内は普通の思考回路なのでこういった広告の餌食になる。
ということで付き合わされることになった亀ゼリーだが、あちこちで店を見かけたのでチェーン店だろう。日本語メニューには「香港人の日常的な健康食品」などと書かれている。

最初は外で待っていると言ったものの、安いお茶(ドリンク)があったので、いっしょに食べることにした。
壁には社長(?)の写真付新聞記事というか新聞広告らしき記事がたくさん貼られていた。いかにも信用できない顔付で、それを見ただけでも絶対に入らない店なんだが・・

家内は店のウリである「亀ゼリー(HK$50≒550円)

亀ゼリー

私は一番安い「亀の茶(HK$18≒200円)

亀の茶

やはり、こういった食べ物はダメ。薄い味のドリンクですら拒否反応。蜂蜜を入れれば少しは飲めたが、結局は家内が8割がた残っていた分を引き受けることになった。美味しく食べるものではないので、不味いのは当然だろう。

ということで、味の採点は当ブログ初の無星。
職人的技術力や原価率、手間など採点基準となる価値の判断が出来ないので、完全に主観的味覚だけでの採点。
店側やガイドブックが煽る効能を信じる方だけが行けばよいと思う。
亀を食べるなら、30年以上前に小笠原で食べたウミガメの刺身だけで勘弁願いたい。(今は無い?)

こんな個人的な嗜好を書くだけだと情報発信にならないので、最後にメニューを掲載しておく。
ガイドブックには詳細に載っていないだろうから、少しは参考になるかな?

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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