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ベトナム/ダラット:Da Quy

訪問:2015/12/29 18:40
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
外観店内

ランチで外したので、今度はトリップアドバイザーTOP10にランクされていたこの店を選んだ。
ほぼ満席で、照明が暗いからかもしれないが、ちょっと汚く見える2人用テーブルに案内された。
客層は欧米人ばかり。街ではそれほど欧米人比率が高くない印象だったので、ちょっと異様な雰囲気だ。

当初から比較が目的だったので、お目当ての鹿肉があるか不安だったが、ありました!
鹿肉だけでなくウサギ肉もある。どちらもフレンチでは一般的な食材だ。

Grilled Venison
Grilled Venison(VND79000≒430円)

お昼のロンホアの半額以下という価格設定だからか、残念ながらグリルというよりは炒め仕様の薄切り肉だった。
少なくとも、台湾の高雄で食べられる焼肉飯の焼肉のように、炭火で焼いた気配は感じなかった。

鹿肉をアップ

お味に関しては、露骨な焼肉のタレ感は無いものの、似たようなもの。それに、胡麻が邪道だ。
せっかくの鹿肉がもったいない。

Chicken Rice Cook in Clay Pot
Chicken Rice Cook in Clay Pot(VND55000≒300円)

ガーリック炒飯を比較しても仕方ないので、気になったクレイポットチキンライスを選んでみた。
マカオ料理(ポルトガル料理らしいが、ポルトガルでは未だに出会えていない)に、クレイポットに入った鴨ライスがあったが(☞ EST. DE COMIDAS ANTÓNIO)、ちょっと違った。
見た目は日本の釜めし風だが、味付け御飯の石焼ビビンバ風という感じだろうか。

よく混ぜいただく

おこげを含めてよく混ぜていただくわけだが、そのおこげの効果が絶妙。
白飯ベースのおこげとは違う、味付け御飯の焦げた風味が素晴らしいのだ。
鶏胸肉の大きなブロックも柔らかく、ベトナム料理ではないと思うが、大当たりだった。

コーラ代も4割安くて、お会計は全部で VND152000≒830円)
ロンホアの鹿肉料理1品よりも安くて、さすがTOP10に入るだけあると納得した。

※メニュー:スープ前菜ベジタリアン魚・海老豚・牛鶏・鹿・烏賊麺・ピザ西欧料理・アジア料理米・デザートドリンク

【店舗詳細情報】
店名:Da Quy
電話:063-351-0883
住所:49 Truong Cong Dinh, Dalat 61000
GPS:11.94389,108.43464

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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