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スペイン/テネリフェ島・La Laguna:Rincon Lagunero

訪問:2016/1/10 15:15
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★★☆CP★★★★☆
まだまだ時間に余裕があったので、30Kmほど離れた世界遺産の街、ラ・ラグーナ[San Cristóbal de La Laguna] に移動。
この街は、テネリフェ島の空の玄関のひとつであるテネリフェ北空港に隣接している。

全体外観店内

世界遺産指定区域のメインとなる3本の東西に延びる道路を歩いた後、軽く食べようと選んだ店は、コンセプシオン教会[Iglesia de la Concepción]の角正面にあるこの店だ。
店名でググっても情報が一切出てこないので新しい店だと思うが、ひときわ混雑していたので決めた。

席に着くとランチかと聞かれたので、タパだと答えるとメニュー無しで口頭で言われてしまった。コロッケとサラダは聞き取れたが、それ以外は判断できず。店頭メニューもほぼ無いのだが、その中にコロッケがあることと価格を認識していたので、クロケッタと答えると、今度は種類を4種類ほど羅列してきた。厳しいなぁ・・
1種類ではつまらないので、ここはミックスと回答。

パンガーリックトースト風のパン

さらに、パンは要るかと聞いてきたので、イエスと英語で。(スペイン語で即答できないという意味)
で、出てきたのが、こちらのパンというわけだ。

最初裏返しに出てきたが、ひっくり返すとガーリックオイルをかけてある。
スペインのパンというよりはイタリアのパンという印象だが、まずまずの美味しさ。
ここまでの店ではバターが付いてきたが、こういった出し方もあるんだ。

Croquetas Variadas
Croquetas Varidas(€4.50)

続いて、コロッケの登場。
見るからに色の違うコロッケが6個、端っこにマヨネーズをたっぷり盛ってある。

コロッケの断面①

それでは、断面写真で紹介しよう。
一番数が多かったのが、この緑色のコロッケ。中に松の実が見えるが、ベースはコリアンダーの緑だと思う。

カナリア料理では、モホ[mojo]というソースがよく使われるそうだが、その中の一つにコリアンダーを使ったものがあるそうだ。実際、泊まった民宿で実物を使って作る方法を教えていただいたが、緑色で香草っぽい味がしたらパセリと考えるよりもコリアンダー(パクチー)と考えた方が良さそうだ。

コロッケの断面②

こちらは、カニだけではないものの、何か海鮮系の風味があった。
スペインバルでいただくコロッケというと、肉ベースの決まったお味でいただけるのだが、この店では違った味が楽しめるだけでなく、味も良いので混雑しているのだろう。

ちなみに、他店でのコロッケは3ユーロ台だったので、この店の方が少し価格設定が高いという認識で入ったのだが、正解だったのかもしれない。(まあ、高いのに混んでいるのだから、当然期待したわけだけど)

コロッケの断面③

最後は、定番のお味の肉のコロッケ。
実は、種類の説明の中でチキンもあったのだが、これは鶏肉ではなく定番のハムベースのお味。となると、断面写真を撮らなかった海鮮風味と同じ色をしていたもので、違った味のものが鶏肉ベースだったのかもしれない。

お会計 唯一の店頭メニュー

お会計をお願いすると、パン代(€0.50)とコーラ代(€1.30)は、極めて良心的な値付けだった。
世界遺産の街の一等地に立地するのにこの価格、やはりテネリフェ島では一部例外の店を除けば観光地価格になっていないようだ。

【店舗詳細情報】
店名:Rincon Lagunero
住所:Calle Herradores 110, La Laguna
GPS:28.490005, -16.319953

 

【ラ・ラグーナ[San Cristóbal de La Laguna]の風景】
1999年に世界遺産登録されたそうだ。(☞ wiki街の地図










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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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