« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »

台湾/高雄・中央公園駅:蘭州手工現拉麵店-姚家

訪問:2015/9/5 13:30
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★☆☆☆
2日目2軒目は、先月出かけて気に入った南豐魯肉飯を再訪問。
同じものを食べているので、再訪レポートは先月の記事の最後に加えておいた。

外観店内

3軒目もクミさんのレポートからのチョイス。
もう頼りっぱなしだが、ランチに続いて珍しく麺類の店を選んでしまった。

場所は遠くから看板が見えるのでわかりやすいが、店頭に付くと、この店?っていう感じのおしゃれなレストラン風。店内はかなり窮屈な、普通の食堂という感じだったけど。(普通の食堂よりは、少しきれいかな?)

壁メニュー

注文は伝票方式(☞ 注文伝票)なので、楽ちん。
クミさんのブログの写真で決めてあったものにマークを付けるだけで完了だ。

辣雞拌麺
辣雞拌麺(NT$90≒340円/小)

期待のトッピングは、鶏胸肉を湯がいて2cm角にカットしたものにピリ辛のタレを和えてあるだけのものに茹で菜っ葉。

辣雞というだけあってピリ辛だが、強烈というほどではないものの、辛さが強すぎると別の旨味でカバーしなければ美味しく感じないケースが多いことから、期待はずれだった。
写真では、もう少し手をかけてあるように見えたのだが・・

麺をアップ

麺は、ラーメンの麺が売りの店らしく、日本の太麺ラーメンのようにモチモチ感がある。

私は滅多にラーメンを食べないし、食べても濃厚豚骨系のスープがお目当てで麺にこだわりがないので、普通の台湾の麺よりはなじみがあるなぁ、といった感想にしかならなかった。

別添えのスープ

麺のタレも醤油系で趣味ではないし、別添えのスープを加えたら日本の古風なラーメンスープになってしまった。(これ、ラーメンに入れるものでは無い?)

台湾では珍しい日本風の麺ということで日本のラーメン通の方には受けるんだと思ったが、私にはごく普通という評価にしかならなかった。ラーメンを食べるなら、スープが美味しい日本の方が圧倒的に上だと思ったわけだ。
まあ、普段からラーメンを食べない者の戯言ということで、ご勘弁を。

【店舗詳細情報】
店名:蘭州手工現拉麵店-姚家
電話:07-223-2789
営業:11:00~14:00、17:30~21:00 ←店頭掲示で確認
住所:高雄市新興區青年一路176巷12號
GPS:22.623017, 120.309721


※参考
兩個女生的吃喝玩樂Pony&Fish
関連記事

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »
プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 61ヵ国を訪問
42ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
RSS RSS

今後の旅行計画
7月:南チロル周辺/イタリア
8月:イギリス⑤,アイルランド
8月:台北/台湾
9月:リトアニアポーランド
10月:北東部/ポルトガル⑧、他
11月:北西部/フランス
12月:Stuttgart/ドイツ
年越:ペナン,他/マレーシア
1月:レイキャビク/アイスランド
2月:メキシコ
3月:セビリア周辺/スペイン⑭、他
丸数字:累計訪問回数

国内の食べ歩きはこちら
カテゴリ
最新記事一覧
台湾/高雄・巨蛋駅: 芒果好忙 ⑥ 2017/06/28
台湾/高雄・鹽埕埔駅:高雄婆婆冰② 旗艦店 2017/06/28
台湾/高雄・獅甲駅: 冰屋 2017/06/27
台湾/高雄・西子灣駅: 陳家大碗公冰 2017/06/27
台湾/高雄・西子灣駅: 大碗公(亞熱帶冰品店) 創始店 2017/06/26
台湾/高雄・西子灣駅: 阿伯磚頭冰 2017/06/26
台湾/高雄・西子灣駅:福泉水果雪花冰(福泉布丁豆花)② 2017/06/25
台湾/台南: 蜂橙複合式餐飲(原泡卡芙・禮物水果)② 2017/06/25
台湾/台南: 龍興冰品店 2017/06/24
台湾/台南: 家鄉八寶冰② 2017/06/24
台湾/台南: 麗都大冰果③ 2017/06/23
スペイン/バレンシア[Valencia]: Casa de l'Orxata 2017/06/22
スペイン/バレンシア[Valencia]: Bar la Lonja 2017/06/21
スペイン/バレンシア[Valencia]: ナバーロ[Restaurante Navarro] 2017/06/20
ビジネスクラス機内食/エミレーツ航空:ドバイ(DXB)⇒マドリード(MAD) 2017/06/19
ビジネスクラス機内食/エミレーツ航空:成田(NRT)⇒ドバイ(DXB) 2017/06/18
ミニ情報:エミレーツラウンジ [The Emirates Lounge]@成田空港 2017/06/17
香港国際空港:キャセイ航空ファーストクラスラウンジ専用レストラン2軒を比較 2017/06/16
台湾/高雄・三多商圏駅:南豐魯肉飯(南豊魯肉飯)③ 2017/06/15
台湾/高雄・巨蛋駅:芒果好忙⑤ 2017/06/15
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
旅行
57位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
22位
アクセスランキングを見る>>