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台湾/台東:阿水伯魯肉飯

訪問:2015/8/1 17:40
評価点:総合★★★☆☆★★☆☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★☆☆

外観店内

ホテルでもらった台東旧市街地図に載っていた店の第2段は、林家臭豆腐 と同じ通り沿いの2ブロックとなりに構えるこちらの店。
もはや魯肉飯キチガイと言えるほど大好物の魯肉飯専門店だ。と思ったら、結構いろんな料理を置いてあった。

魯肉飯(小)
魯肉飯-小(NT$30≒120円)

ここの魯肉は、定番の滷味醤油の味ではなく日本的な甘醤油味。台湾料理というよりは、和食の範疇に入りそうだ。
肉は少な目で硬く、タレも少なめだが、肉に味がしっかり浸みこんでいるうえに少し濃すぎるぐらいの味で、ご飯の量にはちょうど良い分量。つまり、小サイズでもご飯の量が他の地域の標準量よりも多いという事だ。(屏東も多かったけど・・)

肉燥飯も置いてあったが、ちょうど隣で食べていた方のを盗み見すると、そぼろ風の色の薄い柔らかそうな感じで独特だ。

魯肉飯も肉燥飯も、台湾で一般的な店のものとは違った独自色の強いものだから、他の料理を頼んでもオリジナリティに富んだものが出てくる可能性が高いと期待(?)できそうだ。

メニュー

【店舗詳細情報】
店名:阿水伯魯肉飯
電話:089-323-510
住所:台東市正氣路174號
GPS:22.752753, 121.151440

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

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