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フランス/スミュール・アンノーソワ [Semur-en-Auxois]:au Bistrot de Séraphine(L'omnibus)

訪問:2015/9/20 12:40
評価点:総合★★☆☆☆★★☆☆☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★☆☆☆
2日目。ヴェズレー [Vézelay] から10Kmほどのところにあるバゾッシュ=デュ=モルヴァン城 [Château de Bazoches-du-Morvan] を見た後、地球の歩き方に「どこをとっても絵になる美しい町」と煽られていたスミュール・アンノーソワ[Semur-en-Auxois]にも寄り道。
ミシュラン旅行ガイドでは対象外、ミシュラン道路地図では星1つしか付いていなかったものの、今日の宿のあるディジョンに向かう方向にあったので寄る気になったのだが、やはり歩き方を信用したら馬鹿を見る。絵になるのは、遠方からの全景と門ぐらいだ。

外観店頭メニュー

土曜日の昼というのに、観光客はほとんど見当たらない。そのせいか良さそうなレストランもお休みで、開いている店はカフェとピザ屋にマルシェの屋台という程度で、さんざん探し回って消去法で残ったこの店に入店。
もちろん通常なら選ばない店だが、朝食抜きでランチも抜きというのは、さすがに厳しい。

店頭掲示のメニューを見て決めたのに、出てきたメニューは紙1枚のランチセットのみ。
もうあきらめるしかないので、前菜+メインの2皿セット Formules(1 entrée, 1 plat)(€18.80)をお願いした。

Jambon persillé maison
Jambon persillé maison

カタコト英語は通じたが、メニュー表記の「パセリ入り自家製ハム」という予想に反して、煮凝りで固めたテリーヌ状のものが出てきた。美味しくない。

Tarte chaude à l'Epoisses
Tarte chaude à l'Epoisses

家内はタルトを頼んだつもりだったのに、皿が出てきた時はキッシュだと。確かにキッシュ風。

キッシュの断面

中身は、チーズ入りのキッシュ風玉子焼きと言ったところか。
それほど不味くは無いが、チーズが羊系らしくダメだと言って私に回ってきた。

Andouillette Grillée
Andouillette Grillée

メインに選んだのは、アンドゥイエット。
リヨン名物だと認識していたが、地域によってバリエーションがあるようだ。

定食屋のようにフレンチフライをたっぷり盛って、グリルした串刺しソーセージが1本。
なんだか寂しい皿だ。

アンドゥイエットの断面

断面を見ての通り、ソーセージの中身はリヨンと同じように内臓肉で構成されていたが、大腸臭さは無い。
それよりも、フレンチフライが美味しくて完食。
フランスでフレンチフライが美味しかった記憶があまりないが、オランダの芋のような感じ。

Pavé de saumon à la poêle
Pavé de saumon à la poêle

家内はサーモンを選択。結構いろいろ小鉢が乗っていて、楽しめそうな皿だ。
手前はほうれん草、左はポテトグラタン、左上はラタトゥーユ、一番上はリンゴのペースト。

お会計は手書きのメモだけで、結局店名がメニュー表記の方か、店頭の日除け布屋根に記されていた方か分からず仕舞い。

※メニュー:提示された紙1枚のメニュー
※リヨンのホテルから登録しました。

【店舗詳細情報】
店名:au Bistrot de Séraphine(旧L'omnibusの場所に移転?)
電話:03 80 33 90 06
場所:以下の地図参照。メインストリートから門をくぐって右側すぐ。
GPS:47.491155, 4.332940

 

【スミュール・アンノーソワ[Semur-en-Auxois]の風景】







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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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