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ラオス.Houaysai:Sayaphone Lao Food Restaurant

訪問:[2010/11/1 17:50]
評価点:総合★★☆☆☆★★☆☆☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★☆☆☆
今日はチェンコンから対岸のラオスの街「ファイサイ」にボートで渡って1泊することにした。
タイのガイドブックでは「フエサイ」だが、ラオスのガイドブックに記載されている「ファイサイ」が正しいようだ。ただし、英字の「Huai Xay」は間違いのようで、イミグレーションでの入出国スタンプに記載されている「Houaysai」が正しいはずだ。(ガイドブックの「ファイサーイ」ではなく「ファイサイ」という発音に聞こえた)

毎度のこととはいえ、この地球の歩き方のデタラメ取材のおかげで、2軒のホテルをハシゴすることになってしまったが(「Gateway Villa」のことだが、何が「内装を一新して清潔感がある」だ!)、例によってレストラン選びはガイドブックを無視して、自分の感を頼りに3軒ほど試してみた。

タイでは英語表記のある店が少なく、店選びに難儀するが、この街は狭い地域に欧米人がやたらと多く徘徊しているせいか、どの店にも英語表記のメニューが置いてあった。ラオス料理屋よりも洋食系の店がやたらと多いのも特徴。

そんな欧米人の徘徊する地域から少し離れた、看板にラオス料理(Lao Food)と大きく掲げられているメコン川を眺めながら食事の出来る店が1軒目に選んだ店だ。メコン川を眺めることができるレストランとガイドブックに掲載されている店もあったが、あちらは炭焼き肉以外にラオス料理が無かったのでパス。

店の外観 メコン川を望む店内の雰囲気

立派な英語メニューはあるものの、中心部から離れているので欧米人が来ないのか英語はまったく通じず、指差しで以下の2品を注文。タイと違って、支払いが終わって店を出る時にも「ありがとうございました」の言葉が無いのもラオスの特徴か?


Keng Som Kai(18000Kip=THB69≒200円)
Chicken soup with tamarind juice, tomato & onion

Keng Som Kai(18000Kip)
Keng Som Kai の中身

程よいタマリンドの酸味があるものの、ほとんど鶏がら出汁の中華スープという味。具材の中に、当地の生姜らしきものがたくさん入っているが、生姜風味は控えめ。
固体の生姜がたっぷりの割には飲みやすいスープだった。


Fried pork with pineapple+tomato+onion(18000Kip=THB69≒200円)

Fried pork with pineapple+tomato+onion(18000Kip)

こちらも無難な味付けで中華風。パイナップルはそれほど熟していないものが使われていたので、甘酸っぱさも強調されていないが、やはり黒っぽく見える生姜のブロックだけでなく、育ちすぎたミョウガのようなものが入っている。ラオス料理は生姜ベースということだろうか?
生姜味の強いものになっているが、許容範囲だった。


2品合わせて 36000Kip=138バーツ(≒395円)。安いようにみえるが、泊まった老舗ホテル(タビーシン・ホテル:Thaveesinh Hotel)の宿代が250バーツ(≒710円/シングル・エアコン無)であることや、ミャンマーでのランチ定食が20バーツ(≒60円)であったことを考えると、最貧国といわれている国にしては異様に高い気がする。
とはいえ、他の観光客向けの店の値段も似たようなものだったので、恐らく外国人向け価格という二重価格制が存在しているのかもしれない。

なお、大抵の店は当地の通貨単位「Kip」表記であるものの、問題なくタイバーツが使えるようだ。したがって、この街だけの滞在なら、わざわざ入国時に両替する必要は無い。
この店とホテルだけが 1バーツ=260Kip換算で、それ以外の店は 1バーツ=250Kipだった。


メニュー写真①


【店舗詳細情報】
位置情報:イミグレーション前を左折して700mほどの左側。橋の袂に建つ。

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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