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ドイツ/バスタイ橋[Basteibrücke]:パノラマレストラン [Panorama Restaurant Bastei]

訪問:2015/7/14 13:20
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★★★☆CP★★★☆☆
今回の旅で一番行きたかったチェコとの国境近くにあるザクセンスイス[Sächsische Schweiz]国立公園(☞ 公式HP)。そこで一番有名なのが、このバスタイ橋[Basteibrücke]だ。


▲今日のルートマップ  ↑クリックで大きな地図が開きます↑

朝から雨模様で断念しようかとも思ったが、やや天候が回復したことから決行。それでも、現地で少し降られてしまったが、ザクセンスイスの他の地域や(奥入瀬みたいな渓流脇の道路をトラムが走っているのには驚き!)、国境を越えてチェコ側のチェコスイス[České Švýcarsko]国立公園(☞ 公式HP)の入口の街であるフジェンスコ[Hřensko](☞ 公式HP)まで見て来れたので、結果オーライだ。
やはり、航空運賃は高いものの、陽が長い夏のドライブ旅は行動範囲が広くなるので価値がある。

店内 席からの眺望

駐車場からバスタイ橋に向かう途中に立派なホテルがあったので、そこでランチをいただこうと思ったのだが、どうもレストランは休業中。その隣のカフェテラスも雨天だからか営業していなかったので、昼食を食いっぱぐれると覚悟していたら、その先にこのレストランがあった。さらに進むと、目的のバスタイ橋だ。

雨天ということもあるのだろう。すべての客が窓側席に案内されるほどの混雑度。
おかげで、川の眺望を楽しみながら食事をすることができた。

Warm fillet of locally-bred rainbow trout
Warm fillet of locally-bred rainbow trout(€9.80)
juniper-smoked, served with creamy horseradish, butter and baguette


英語版のメニューには、すぐお隣りのチェコ語との併記版だった。
その中で選んだのは、例によってローカルの文字が目に入ったこの料理。
面白いのは、スペインやイタリア等の海のイメージのある国で魚料理を食べると肉料理よりも高いのが一般的なのに、地元の鱒料理だというのに10€以下の値付け。ここだけの話ではないが、ドイツでは魚料理の価格設定が日本的なような気がする。

料理の方は、軽くスモークした小型の鱒のフィレ。
よくスーパーでパック入りのを売っている感じのものだ。
ホースラディッシュでいただくというのは初めてだが、あまり合う感じはしない。
ドレッシングは、ほんのり甘めで酸っぱすぎることも無く美味。

パン

メニューに明記されているバター(メインの皿に乗っている)とバゲットだが、バゲットという感じはしない柔らかなパンだった。不味くなないので、完食。
ドイツの硬いパンを出されてしまうと、残すことが多いので助かった。

Hot apple strudel
Hot apple strudel(€6.10)
with vanilla ice-cream, hot custard and whipped cream


さすがに寂しいので、デザートもお願いした。
こちらは、芸も無くドイツ語圏のチロル地方で何度も食べているリンゴのシュトゥルーデル。
ここのはちょっと違って、ミルクレープのようなクレープ生地を何層にも重ね、その間に粒入りの林檎ジャムを挟み込んでいる感じのものだった。
添えられていたバニラアイスクリームが、ハーゲンダッツのように濃厚で美味。

お会計

観光地の中心で他に店が無い競争原理の働かない立地なのに良心的なお値段は評価に値するが、トイレが一般の有料トイレを案内されてしまったのでサービス点は減点対象とした。客にもトイレ代(50セント)を払わせる姿勢はいただけない。

※メニュー(英語&チェコ語版):前菜メイン①③、デザートドリンク

【店舗詳細情報】
店名:Panorama Restaurant Bastei
電話:035024-7790
営業:10:00~23:00(4~10月)、10:00~17:00(11~3月)
住所:Berghotel Bastei, 01847 Lohmen/Bastei

▲詳細位置は、緯度経度(GPS)50.962553, 14.070809 で検索してください。
 

【バスタイ橋 [Basteibrücke] の風景】





▲左:川の対岸に見えるのが、最寄駅[Kurort Rathen]のあるラーテン[Rathen]の街。歩いて登る場合は、ここから。


▲バスタイへは、ピルナ[Pirna]駅からOVPS社(Oberelbische Verkehrsgesellschaft Pirna-Sebnitz mbH)のバスで。
(HPの [Service]-[Liniennetzplan] を開き、路線番号237のバス時刻表をゲットしよう!)
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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9月:セブ/フィリピン
10月:北東部/ポルトガル⑧、他
11月:北西部/フランス
11月:フーコック/ベトナム
12月:Stuttgart/ドイツ
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3月:セビリア周辺/スペイン
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