« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »

台湾/高雄:就愛餡創意麵食館 林森店

訪問:2015/6/25 14:50
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★☆☆
湯包
▲ピックアップ:湯包(NT$70≒280円)

今年2回目の台湾。バニラエアが高雄まで飛ぶようになったので、今まで行きにくかった台湾南部への旅がしやすくなった。

今回は、台湾の美味しいマンゴーを是非とも食べたいという家内を連れてマンゴー食べ歩きが最大の目的だ。加えて、明日晴れればレンタカーを借りて台湾南端まで行くつもりだったが、夕方に予約しに店まで行ったら、明日の金曜日1日でも高級車しか空いていないというので断念して、日帰り台南でマンゴー三昧を楽しむだけになりそうだ。

外観 店内

さて、空港からホテルに向かう前に、遅い昼食を食べる店として選んだ「博義師燒肉飯」が定休日(本日公休の札が出ていた)ということで、ホテルに荷物を置いてから結構繁盛していた博義師燒肉飯の先の交差点角にあったこの店に戻ってきた。

英語も日本語も通じなかったが、伝票方式なので注文は楽勝。
しかも、壁に大きな写真入りのメニューが掲示されているので、それを見ながら注文できる。



小龍包(名称上は「湯包」)は8個で70元と、台北では考えられないお値段。(豚まんを小龍包と称して売っている店なら、この値段でもあるけど)
写真のように、薄皮ベースでタポタポのスープが入っているわけだから不味いはずはないのだが、なぜか美味しくないのだ。

理由は単純で、旨味成分をほとんど加えずに肉と多少は入っている野菜の味だけという味わいなのだ。化調嫌いの方がいるのは知っているが、化調を使わないのであれば(使っているかもしれないけど??)この価格では無理だろう。
ちょっと残念。

櫻桃鴨捲餅
櫻桃鴨捲餅(NT$110≒440円)

もう1品は、突出して高額だった「櫻桃鴨捲餅」というのを頼んでみた。
壁の写真メニューでは猪肉との差が見えなかったのだが、少なくとも出てきた段階では差が分からない。

櫻桃鴨捲餅の断面

断面を見ての通り、野菜と薄切り鴨肉をラップ風に巻いたものだった。
トルティーヤを使うラップの皮とは違って、中華系によくあるパイみたいな層になった薄いパン生地を使っているのだが、それ以外はラップと同じ。「櫻桃鴨」って何だろうと思うわけだが、肉も少ないし期待外れだった。

この店、店内の壁に台湾新聞日報が中華民国103年1月10日に推薦したという推薦状が掲示されていたが、何が評価されたのか分からない。
ひょっとすると、もっと特別な料理が受賞対象だったのかもしれないが、多くのみなさんは「湯包」を頼まれていたので、他店とは異なる現味ベースが評価されているのかもしれない。

※メニュー:注文伝票写真付壁メニュー

【店舗詳細情報】
店名:就愛餡創意麵食館
電話:07-261-5679
営業:11:00~23:30
住所:高雄市新興區復橫一路262號
GPS:22.629720, 120.304471


※参考
台湾駐在ブログ いつも初心者日記
関連記事

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »
プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 64ヵ国を訪問
46ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
RSS RSS

今後の旅行計画
7月:スイス
8月:台湾
8月:英国⑦,北アイルランド
9月:オーストラリア
10月:セルビア
11月:ベルギー⑥、スペイン
12月:トルコ③、エジプト
年越:台湾
1月:モルディブスリランカ
1月:カンボジア
2月:ベトナム
4月:フランス⑳、スペイン
5月:ポーランド④、台湾
丸数字:累計訪問回数

国内の食べ歩きはこちら
カテゴリ
最新記事一覧
台湾/台南: 好地方蝦仁肉絲飯 2018/07/16
台湾/台南: 阿娟肉粽魯麵 2018/07/16
台湾/台南: 開春古早味 2018/07/15
台湾/台南: 友誠蝦仁肉圓 2018/07/15
台湾/台南: 永棋蝦仁肉圓 2018/07/14
台湾/高雄・後驛駅: 後驛鴨肉飯(鴨肉飯專賣店) 2018/07/13
台湾/高雄・市議會駅: (薛)富錦順小籠湯包② 2018/07/12
台湾/高雄・凹子底駅: 博義師燒肉飯 自由店 2018/07/11
台湾/高雄・鹽埕埔駅:鴨肉本(二老闆の店) ⑤ 2018/07/10
台湾/台北・松江南京駅: 綠豆蒜啥咪② 2018/07/09
台湾/台北・迪化街: 枝仔冰城 台北大稻埕形象店 2018/07/08
台湾/台北・永安市場駅: Mr.雪腐 2018/07/08
台湾/台北・永安市場駅: 冰果天堂② 2018/07/07
台湾/台北・萬芳醫院駅: 芮比特 2018/07/07
台湾/台中: show 喫冰小棧 2018/07/06
台湾/台中: 蒝紅綵手作飲冰館(The Rainbow Ice) 2018/07/06
台湾/台南: 蜂橙複合式餐飲③ 2018/07/05
台湾/台南: 太陽牌冰品② 2018/07/05
台湾/台南: 冰仔角 (ICE TOP) 2018/07/04
台湾/台南: 裕成水果店⑥ 2018/07/04
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
旅行
25位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
13位
アクセスランキングを見る>>