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スペイン/オンダリビア [Hondarribia]:Bar Gran Sol

訪問:2015/5/8 18:50
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★☆☆
選んだピンチョス

ホテルで教えてもらったピンチョスの美味しい店の第二弾。
1軒目の店(Bar Enbata)の斜め右正面角地にある。

店の入口 店内

こちらは、店頭も店内も大混雑で人気店であることが一目でわかる店だったが、店内には同じくずらりとピンチョスが並んでいて、選びがいのある店だ。
写真はカウンター全体が見えているが、入店時は人だらけでピンチョスを選ぶのも難しいような状況だった。

カウンターのピンチョス①
カウンターのピンチョス②

そんなわけで、カウンターに並んでいるピンチョスの写真も手前の一部しか撮れなかったのだが、一番奥のカウンターで皿を受け取って、自分で好きなピンチョスを皿に乗せる方式。
この方式は、バルセロナのビルバオ・べリア以来だ。

レバーのピンチョス

真っ先に目についたのは、ひょっとするとフォアグラ系かと期待したピンチョス。
トッピングが甘いジャム(フォアグラなら無花果が定番)だったので掛けてみたのだが、そう上手い具合に行かないものだ。
たぶん鶏レバー(白レバー?)の缶詰パテを使ったものだろう。

生ハム・ベーコン・ピーマンのピンチョス

もう1品は、ちらりと見えるピーマンとアンチョビらしきものに加え、なんとなくパンが美味しそうに見えたこちら。



パンを開けてみるとご覧の通りだが、まあ無難に美味しい。

海老フライと蟹カマのピンチョス

家内が選んだのは、蟹かまマヨネーズの上に海老フライを乗せたピンチョス。
この手のサラダ系は外すことは無い美味しさ。

海老フライは揚げたて、衣が薄いので、中の海老もしっかり主張していた。

グラタンピンチョス

家内が選んだもう1品は、細長いパイ生地の皿に見立てたピンチョス。
この手のピンチョスは初めて見た。

もちろん甘いカスタードではなく、塩気の効いたアンチョビと生ハムを意識したお味なんだが、あまり合わない感じ。

お会計 2010年のコンクール受賞証
▲左:お会計  右:コンクール優勝の証

以上でお会計だが、ピンチョスは1つ 2.20ユーロの均一価格と、ちょっと高め。
見栄え的には良いが、合わせていただくとそれほど優秀という感じがしなかったというのが本音だ。

後で調べたら、ビルバオで気に入ったビトケ・デ・アルビアと同様にコンクールの受賞店だった。
ただし、写真の通り2010年の地元の県での優勝ということなので、そう大した話ではない気がする。

※メニュー:店頭掲示のピンチョス

【詳細情報】
店名:Bar Gran Sol
電話:943 642 701
住所:Calle San Pedro 65, 20280 Hondarribia
GPS:43.368659, -1.794241

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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8月:台北/台湾
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