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台湾/台南:府城黃家蝦捲

訪問:2015/1/11 17:30
評価点:総合★★☆☆☆★☆☆☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★☆
蝦捲
蝦捲

嘉義から台南まで台鉄で移動してきた。
台南での食べ歩きは7年ぶり2回目だが、今回は毎度おなじみのクミさんのブログ「タビアルキ☆タベアルキ~旅の目的はいつも食2~」に掲載されていた店からピックアップして回っている。
結果的には途中で見つけた気になった店にも入っているが、調べるのが面倒なので調査力には定評のあるクミさんにお任せしようというスタンスだ。(毎度ながら、ありがとう!!)

冬場の台湾は歩くにはちょうど良い気温ということで、駅前の「鉄道大飯店」という私好みの名前のホテル(格安で快適!)に連泊して、すべて徒歩で食べ歩いたわけだが、到着日最初の店はこの店。
周氏蝦捲を上回る蝦捲を食べられるとのことで、期待して出かけた訳だ。

外観 店内

伝票といっしょに支払をしてしまったのだが、どうもこの店は伝票を先に渡して、支払は後のようだった。
それが影響したのか、料理が一向に出てこない。(その時、みなさんが伝票だけ渡しているのに気付いたしだい)

肉燥飯
肉燥飯(NT$15≒55円)

店内は空いているし、外帯客もそれほど来ていないのに、15分も待たされて肉燥飯の到着。
ホント、先払いした影響で忘れ去られてしまったのかと思った。

赤身中心の肉の粒々が大きいわりには、柔らかく煮込まれていて普通に美味しい。
これが円安局面でも50円ちょっとでいただけるのだから、台湾の外食費用は非常に安い。

蝦捲
蝦捲(NT$25≒95円/一條)

さらに待たされること7分。
なんだか加熱しすぎで縮れた感じに揚がった蝦捲が出てきた。

蝦捲の断面

衣はサクサクを通り過ぎて、焦げた味がしている。ちょっと出来が悪すぎだ。
肝心の海老も写真の通り極小サイズが2切れしか入っていない。

全体的に崩壊してしまっているので、口の中に入れると焦げ味の衣の方が主張してしまっている。
これは、ある意味ヤバイ(商品価値が無いという意味)のでは?
明らかにクミさんのブログに載っていた写真とは違う物なので、品質的な安定感が無い店なのかもしれない。

壁メニュー

【店舗詳細情報】
店名:府城黃家蝦捲
電話:06-350-6209
営業:14:30~20:00
住所:台南市西和路268號
GPS:23.0029,120.19254(実測)


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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