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シンガポール.Chinatown:香港旺角点心

訪問:[2010/8/20 11:40]
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★★
巨大な Chinatown Complex Food Centre で行列のできていたこちらの店は、銀行のようにお手製の番号札を取らせて、電光掲示板の番号で順番を知らせてくれる形式を取っている。行列で周囲の店の迷惑にならないようにという配慮だろうが、屋台街でこの方式の店は初めて見た。

香港旺角点心の店頭

既に10番ほど先の番号だったので、待ち時間約15分。メニューは6種類しかないので、海老がチャーシューの違いだけだった1品を除いて、残りの5種類をいただくことにした。どれも1皿 S$2.00≒130円と激安。英語は通じにくいが、番号で注文できる。

メニューはこの6種類だけ! どれも S$2.00(≒130円)

①Char Siew Bao(蜜汁叉焼包)
日本の格安肉まんと同じぐらいの大きさのものが3つフワフワの軽い蒸しパンが旨い。

Char Siew Bao(蜜汁叉焼包)


②Shao Mai(焼売)
屋台でよくある安っぽいものではなく、肉含有量の多い高級中華料理店と同格のシュウマイの小ぶりサイズのものという感じ。

Shao Mai(焼売)


③Xia Jiao(蝦餃)x2皿
通常なら割り増し価格の蝦蒸餃子も3個で S$2.00。好物なので2皿注文。
それでいて、安かろう悪かろうということはなく、おおきな海老の角切りゴロゴロ入っているし、味も良い。皮だけがちょっと分厚く柔らかすぎだが、中身が良いのでそれほど気にならなかった。久々の蝦蒸餃子のヒットだ。連れと1皿ずつ頼んだのは正解だった。

Xia Jiao(蝦餃)x2皿分
③蝦餃の断面 ①蜜汁叉焼包の断面
▲左:③蝦餃の断面、 右:①蜜汁叉焼包の断面


④Steam Chicken Feet(黒椒蒸風爪)
鶏の指先部分を煮込んでふやかしたものだが、これは美味しくなかった。
まったく売れていなかったので、皆さんご存知のようだ。

Steam Chicken Feet(黒椒蒸風爪)


⑤Prawn Rice Flour Roll(蝦腸粉)
海老蒸餃子と同じ具だろう。ぷりぷりの海老がたっぷり。皮とタレが違うので、また別の味わいを楽しめる。

Prawn Rice Flour Roll(蝦腸粉)


行列嫌いの私でも、番号札を受け取って待つ間、他の店を物色できるとあって試してみた店だが、行列の出来る店にはそれなりの理由がある。ましてや、日本のガイドブックに載っている(≒他の外国のガイドブックにも載っている)店ではなく、フードコート自体もガイドブックではあまり取り上げられていないとなると、安くて良い店があるものだなと、当たり前といえば当たり前だが、改めて実体験できた事例だと思う。
お勧めします!


【店舗詳細情報】
店名:Hong Kong Mongkok Tim Sum(香港旺角点心)
住所:Chinatown Complex Food Centre 2階(02-097)

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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