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イタリア/サルデーニャ島.カンニジョーネ[Cannigione]:Riva Azzurra

訪問:2014/9/15 13:10
評価点:総合★★★☆☆★★★★☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★☆☆
今日の走行ルート今日の走行実績
(クリックで大きな画像が開きます)

初日に予定外のオルビア[Olbia]泊となってしまい、2日目の行程をどうすべきか悩んだのだが、前日ほどではないものの晴れ間の見える天気ということで、海岸線沿いに北上することにした。

このルート、あちこちに Costa Smeralda と記された看板があったので調べてみたのだが、エメラルド海岸と呼ばれる有名なリゾート路線なんだそうだ。

天気が良ければ、昨日のサンタテレーザ・ガッルーラで見たようなビーチを見れたのだろうが、晴れ間がのぞく程度ではダメみたい。
それに、ビーチそのものが少ない感じで、プライベートっぽい場所も散見されたことから(そういった街にいくつか入ったものの、公共パーキングも無く海辺までたどりつけなかった)ドライブルートとしては、かなり微妙なルートだ。

途中のポルトチェルヴォ[Porto Cervo]という街が飛び抜けている印象だったのは、この時期にもかかわらずリゾート客がいっぱいで駐車場にも入れず、結局対岸の港(ポルトチェルヴォ マリーナ)に立ち寄っただけ。
でも、街自体は人工的な建物ばかりで自然の景観に乏しく魅力ナシ。

予想外に見どころが無いので想定よりも早く進んでしまい、エメラルド海岸の終点に当たるらしいカンニジョーネ[Cannigione]という街でランチタイム。

海岸通りに目立つ看板 店の外観

1時前にビーチフロントにある店を見つけて入ろうとしたのだが、まだ営業していないようで(南イタリアであることを忘れていた!)、街の中心に戻る途中で見つけたこの店に入ったのは、一番客が多そうだったからだ。
後で知った事だが、リゾートホテル併設のレストランだった。(にしては、しょぼい建物だったけど・・)

パン

まずは、コペルト(€2.00)に付くパン。

サルデーニャ島では、パンと共に必ず薄い煎餅というかインド料理店でおなじみのパパドみたいなものが付いてくるが、パーネ・カラザウ[pane carasau](☞ wiki )という、伝統的なサルデーニャのパン(?)なんだそうだ。

Tagliatelle alla maniera
Tagliatelle alla maniera di "Deddu"(€12.00)
Tagliatelle "Deddu's" way


お願いしたのは、「Deddu」という、なんだか分からない名称の付いたタリアテッレ。
こういった固有名詞のあるものにはついつい手が出てしまうのだが、出てきたのはサルデーニャ名物のカラスミのパスタだった。

この「Deddu」という名前だが、後で調べてもこの店のメニュー名でしかヒットしなかったので、結局意味不明のままだ。

カラスミパスタをアップ

からすみパスタは、埼玉イタリアンでもよく出て来るし、年末の南イタリア旅行で買ってきたもので自分でも作ったりもしたが、それらとは比較にならないほど美味しかった。

まず、使われているカラスミの量が半端でなかったし、ソースはオリーブオイルではなく、澄ましバターを使っているようで、それが味を決めていた気がする。微かに感じる白ワインの風味もよいアクセント。

パスタは手打ちだと思うが、ちょっとアルデンテ気味。
昨晩いただいたラビオリもアルデンテといった食感だったので、サルデーニャでは生パスタであってもアルデンテで茹で上げるのが普通なのかな?

お会計 メニュー表紙より

※メニュー:前菜・パスタ・メイン・ピザ

【詳細情報】
店名:Riva Azzurra
電話:0789 892028
住所:Via Lipari, 07021 Cannigione
GPS:41.111881,9.439133

 

【エメラルド海岸(Costa Smeralda)の風景】


▲エメラルド海岸のオルビア側起点地域


▲ポルトチェルヴォ[Porto Cervo]の中心を対岸側から


▲対岸のポルトチェルヴォ マリーナ[Porto Cervo Marina]の方が落ち着いた雰囲気


▲エメラルド海岸の終点であるカンニジョーネ[Cannigione]のビーチは静か
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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