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フランス/コルシカ島.リル・ルッス[L'Île-Rousse]:Brasserie Du Port

訪問:2014/9/19 13:30
評価点:総合★★★★☆★★★★★サービス★★★☆☆雰囲気★★★★☆CP★★★★★
6日目。やや靄がかかっているものの、海上は晴れている。
コルシカ島北端部のカップ・コルス[Cap Corse]の海岸線をぐるりと回るD80号線の西側を気になる風景を楽しみながら南下し、ランチは大きな港町リル・ルッス[L'Île-Rousse]でいただくことにした。

リル・ルッス[L'Île-Rousse]の街から細い道路でつながるピエトラ島[Île de la Pietra]の岬から眺めていると、ちょうど本土のニース[Nice]からやってきた大型フェリーが入港してきたところだ。

外観 ニース行きフェリー入港中

港のターミナル周辺には2軒のレストランがあり、まずは正面の小高い位置にあるレストランをのぞいてみたが、良いお値段の割には魅力に欠ける。もう1軒は、通常なら選ばないターミナル施設側にあったブラッセリー。
店頭に置かれていた黒板に3皿のムニュが €17.80 とあったので、値段の安さで決定した。
昨晩に続いて、これまた予想を裏切ってくれた大当たりの店だった。

店内 パン

席に着いたときにメニューを出してくれたのだが、やはりランチメニューを出してくれない。
ホント、外国人だからか、自分で申告しないと出してくれないのか定かではないのだが、このパターンが多い。
で、英語が通じないので、店頭で写しておいたメニューを見せて、ムニュと一言告げたらわかってくれたみたい。でも、メインの選択肢は聞いてくれなかったので、おまかせということにしておこう。

前菜

まずは前菜。
真っ白なツナサラダ風のものに、ラタトゥーユ風の軽い野菜の煮込み。

ツナサラダ?

このツナサラダ風のもの、味から考えるとツナではない気がしたが、日本には無い味で美味しい。
真っ白な色は、クリームだけではないだろう。どうやってこの白さを出すのだろうか?
まわりの黒い粒々は、似非トリュフみたいだが、ちゃんと少しトリュフの香がする。なんという商品なのか気になる。

Filet de merlu rôti
Filet de merlu rôti jus au chorizo et son riz

おまかせのメインは、メルルーサ側になったようだ。
聞かれればこちらを選んでいたので良かった。

Filet de merlu rôti

この料理、とても3皿17.8€のコースとは思えないクオリティだ。
写真の通り、魚を胡瓜で巻いてあるところは、まあ凝っているなという印象どまりだが・・

魚の断面

解剖してみると、メルルーサの周りにキスのような別の魚で巻いてあるのだ。
これが何とも美味しいのだ。火加減、塩加減ともに優秀。ウソみたいだ。
難を言えば、ソースが単調だったこと。安食堂で出てくるチョリソ入りの香草入りトマトソースみたいだった。

フォンダンショコラ

デザートは、デザートメニューから選べると。ウソみたい。
で、カタコト英語でタルト、チョコレートと聞いてきたのでチョコをお願いしたら・・
出てきたのは、なんとフォンダンショコラ。ウソでしょ!

フォンダンショコラの断面

単に手のかかるフォンダンショコラだけでも驚きなのに、味が伴っているのだ。
ホント、メインのソースを決めて、もう少しサービスがスマートだったら★5つ進呈しても良かった店だ。
ということで、あと2時間後にはコルシカ島を発つのだが、コルシカ島で食べた店の中では1番の店となった。

※メニュー:店頭黒板①前菜・メインデザート・ピザ

【詳細情報】
店名:Brasserie Du Port
電話:04 95 60 10 66
住所:Port de commerce, L'Ile Rousse, 20220 Corse
GPS:42.642157,8.937168


※コルシカ島最大の街、アジャクシオのホテルから登録しました。
 

【カップ・コルス(Cap Corse)の風景】(特に西海岸沿いをお勧めしたい)

▲左:小さな港があれば  右:崖の上に街もある


▲左:ちょっと異色な黒い砂浜が見えてきた  右:降りてみたら平たい丸石の浜だった


▲左:もちろん白砂の浜もある  右:山羊とか牛とか山間部では豚なんかも道路に出没
 

【リル・ルッス(L'Île-Rousse)の風景】

▲到着前に街とつながる島が見えてきたので行ってみよう


▲左:フェリーポート(左奥に見える建物がこのレストラン)  右:その先に灯台と塔跡


▲左:ちょうどフェリーが入港してきた  右:港のすぐ裏はきれいな海の風景


▲左:灯台到着  右:港から街の中心を望む
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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6月:台湾
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