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台湾/基隆:呉記@基隆廟口夜市(No.5)

訪問:2014/4/5 19:40
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★☆☆
正面側 裏側から

初めて食べた油飯螃蟹焿だったが、比較しなければ良し悪しは分からないと、対面の店にハシゴ。
店名が明記されていた店だが、油飯螃蟹焿の日本語と英語の表記はまったく同じ。

席に着くと、螃蟹焿と油飯でいいかと、聞いてきた。
この2品しか置いていない店だから、当然か。お会計は前払い。

油飯
油飯(NT$25≒90円)
台湾風おこわ / Glutinous Oil Rice


まずは油飯。見た目は、我が家で作る中華おこわソックリ。硬さも程よいのでまずまずのお味だ。
干し海老をたくさん入れると旨味が増すのだが、もう少し欲しいところだ。

螃蟹焿
螃蟹焿(NT$50≒180円)
かにみぞれスープ / Crab Thick Soup


こちらのスープは、エノキが少なくなった代わりに海藻が主張していた。
お味の方も、対面の店と比べてマシ(美味しいという意味では無い)な感じ。

螃蟹焿の蟹肉

で、蟹肉の方だが、数は少ないものの大き目のものが入っていた。でも、蟹の味も食感も微妙。この蟹肉、前店で食べた分も含めて大きさがまちまちなので、最初は本物の毛ガニ類の身だと思っていたが、どうも怪しい。断面写真は撮らなかったが慎重に食べてみたところ、蟹の身の筋っぽい部分が無かったのだ。
個人的には、よくできているイミテーションだと、ほぼ断定しているが、はたして・・

空いている店というよりは、たまたま行列が途切れた感じだったので、「空いている店≒不味い店」の法則通り、普通の店という印象になった。
つまり、わざわざ食べにくる価値は無いということだ。

【店舗詳細情報】
店名:呉記
場所:基隆廟口夜市(No.5)
緯経:25.128559, 121.742846(基隆駅側の廟口夜市入口)


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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