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台湾/台北.中山駅:福大山東蒸餃大王(福大蒸餃館)

訪問:[2014/4/4 17:30]
評価点:総合★★★★☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★★
泊まったゲストハウス推奨店第二弾。
すぐ近くにあるからか、口頭でも強くお勧めされたほどの店だ。

外観 店内
店頭メニュー

中山駅前の新光三越 台北南西店の裏手(地下鉄の3番出口が便利)にある路地に立地しているのだが、店頭に人が集まっていたのですぐに発見できた。

厨房を横に見ながら店内に入ると、びっしり満席。まだ夕方5時半というのにだ。
少し待って、左側の壁際カウンター席に空きができたので、そこに着席。
狭いカウンターなので、ちょっと居心地が悪い。

ミミガーみたいな小菜

すぐ左隣には、小菜を並べている棚があり、思わず取ってしまったのがこちら。(NT$30≒110円)
沖縄料理のミミガーの台湾バージョンだ。

赤い着色は、台湾各地で見ることが出来る紅叉焼と同じ感じ。美味しいねェ。

蒸餃
蒸餃/蒸し餃子(NT$85≒300円)

お願いしたのはもちろん看板メニューである蒸餃
籠いっぱいに広がって凄いボリュームだ。

蒸餃の中身

皮が破れているケースが多く、肉汁を楽しむ小龍湯包とは異なるが、少し生姜風味のある中身。
皮も含めて特段美味しいっていうほどではないが、十分満足できるお味だ。

この記事を書く段階で知った事だが、台北ナビの記事を見ると他のメニューも良さそうなので、今度はそれらを試しに行ってみようと思う。

※メニュー:中国語版日本語版

【店舗詳細情報】
店名:福大山東蒸餃大王(福大蒸餃館)
営業:12:00~21:00
住所:台北市中山北路一段140巷11號
緯経:25.051482, 121.521598


訪問した台湾のレストラン レビュー一覧
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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