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ポルトガル/リスボン(Lisboa):Pastelaria Acoreana

訪問:[2014/1/10 9:30]
評価点:総合★★★☆☆★★☆☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
年末年始旅行を含めて2月までに5回も海外に出かけてしまったためブログ掲載順序が乱れているが、純粋に今年初めての海外旅行であるポルトガル旅行の登録を始めたいと思う。

今回は一人旅だが、またまた歴史的建造物を利用したポザーダ(Pousadas)巡り。
初日は、帰国便搭乗時間に合わせて昼すぎにレンタカーを借りることにしたので、それまでリスボン市内を散策することにした。

Pastelaria Acoreana 店内

まずは、朝食を食べる店を物色。
ポルトガル料理の定番のひとつであるバカリャウコロッケ[Pasteis de Bacalhau]を狙って、外から置いてある店を見極めながら探した。

やや出遅れたからか、朝食時間帯には食べないものなのか、置いている店がなかなか見つけらない。
見つかっても小さな汚い店だったりで絞れなかったのだが、やっとキレイな店で周辺の店よりも客の入りが良い店を発見できた。
小さな汚い店は、美味しい可能性と調達品で激マズの可能性と両極端なことが多いので、難しい。台湾あたりだと行列で判断できるのだが、そういった店は見当たらなかった。

Pasteis de Bacalhau

ショーケースから指差しで選んだのは、ポルトガルの定番食であるバカリャウのコロッケ[Pasteis de Bacalhau](€1.10)

バカリャウとは、ポルトガルの国民食的な食材である干し鱈のことで、スーパーだけでなく個人商店でも、半身に開いた大きなものを、そのまま売っている。(☞ こんな感じ ←セジンブラ[Sesimbra]で€15.60で購入したもの)

干し鱈コロッケの断面

お味の方は、かなり薄味でバカリャウの味自体も薄い。
断面を見た感じでも、バカリャウの含有量は2~3割に見えるので、ちょっと少ない気がした。
自宅で作る場合は、最低でも5割は入れないとうまく出来ないのだ。

エッグタルト

もう1品は、日本でも有名なエッグタルト[Pastel de Nata](€0.95)
ポルトガルのお菓子だが、日本ではマカオの方が有名だろう。

で、こちらの店のものは、残念ながら低水準。パイ生地は良かったものの、クリーム分の少ない低コストで作ったカスタードだったのだ。
本場であるポルトガルでも美味しい店はあるし、バカリャウコロッケと違ってナタを置いている店は、それこそごまんとあるので、現地の人にとってはそれほど味にこだわるお菓子ではないのかもしれない。

  お会計

以上に、ミルクタップリの珈琲(€1.00)を頼んで、お会計は €3.05。日本では消費税8%に増税だと騒いでいるが、伝票を見ての通り税率23%の内税でこの値段だから、ポルトガルの物価の安さには感動させられる。

【詳細情報】
店名:Pastelaria Acoreana
電話:213 570 914
住所:Rua Gomes Freire 181-A, 1150-177 Lisboa
緯経:38.727452, -9.142212

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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9月:セブ/フィリピン
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11月:フーコック/ベトナム
12月:Stuttgart/ドイツ
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3月:セビリア周辺/スペイン
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