FC2ブログ
« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »

ビジネスクラス機内食/全日空(ANA):成田(NRT)⇒ロンドン(LHR)

搭乗:[2009/2/6 NH201便] (注:食べログの日記から移植したものです) 《登録日:2013/9/30》
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆
ポルトガル&スペイン旅行の往路、またまたビジネスクラスに搭乗することが出来た。
前回(☞ こちら)のサービスの悪さは多少改善されていたが、食事面ではそれほど変わらずというのが今回の印象。



ウエルカムドリンクは無く、離陸後のドリンクとアミューズから開始。



料理の説明も無し。
前菜・メインはメニューに記されているので省略しても良いかもしれないが、アミューズは何も記載は無い。

エコノミークラスならともかく、正規運賃で往復約100万円というビジネスクラスのサービスとしては失格と言って良いだろう。
料理そのものは、なかなか凝った品々で十分楽しめただけに残念だった。



例によって洋食を選んでいる。



前回とパンの種類が変わっていたが、エシレバター、塩胡椒、オリーブオイルの構成は同じ。
この時は、まだ成田発でもエシレバターだったのだ。(現在は不味い国内産バター)

しかし、塩と胡椒の盛り付けが凄すぎ。こんなに使う人って、いるのかしら?
この時は持ち帰り用の小袋を持っていなかったので下げてもらったが、その後ANA便に乗る時には、必ず塩胡椒の持ち帰り用小袋を持参している。捨てるには惜しい塩と胡椒なのだ。

帆立貝とフォアグラのテリーヌ
帆立貝とフォアグラのテリーヌ きのこ風味、シェリービネガーソース フレッシュガーデンサラダとともに

前菜はテリーヌ。
テリーヌの左右に帆立のブロック、下一直線にフォアグラという構成だが、フォアグラがぜんぜん美味しくないし(フォアグラの含有量が少なすぎるマガイ物なのだ)、テリーヌ全体で見てもまったく出来ていない。
こういった料理を出してくる点で、優秀な航空会社との差が出てくるのだろう。

オックステールシチュー
オックステールシチュー アルザスワイン風味 プティオニオンのグラッセ添え

2択のメインは、魚料理にも惹かれたが、こちらを選んで失敗した。
肉とソースが別々になっていたものを合わせた感じで、肉の表面が乾いている上に質的にも悪い。
ソースは典型的なホテルの宴会料理風。旨いわけが無いよな。




次のデザートだが、またもや不味いパフェを無条件に案内してきたので、メニューにあるではないかと「季節の果物」と「チーズ」を要求してしまった。フルーツはつまらないが、チーズは2種類。体を成していた。



食後の珈琲には、小菓子が付く。この時は、2個もらってしまったみたいだ。



中間食は、オーダー形式。
前回と同じ様なものだが、基本的に同じものは選ばない主義なので、角煮丼を選んだようだ。
ビジュアル的には美味しそうだが、食べログ側に乗せなかったところを見ると、大したことは無かったようだ。



朝食はワントレー。もちろん洋食を選んでいる。


パンプキンのクリーミーポタージュ ベーコン添え

スープがメインというのは寂しいが、お味の方は良かった。
恐らく70%以上を南瓜で作ったと思われるほど濃厚な南瓜の味わい。これをクリームで円やかに仕上げてあった。



ただ、全体の魅力という点ではかなり劣るという感じ。
スープがメインなら、サラダもそれなりに出してほしいものだが、見ての通り寂しいのだ。


全日空(ANA)のビジネスクラス機内食
ビジネスクラス機内食 航空会社別レビュー&ランキング
関連記事

テーマ : ビジネスクラス機内食
ジャンル : グルメ

« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »
プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 65ヵ国を訪問
47ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
RSS RSS

今後の旅行計画
11月:インドネシア
12月:ギリシャ②、キプロス
12月:ラオス
年越:台湾
1月:モルディブスリランカ
1月:マレーシア⑫,カンボジア
2月:ベトナム
3月:台湾
4月:フランス⑳、スペイン
5月:ポーランド④、台湾
6月:リトアニア②、ラトビア
7月:台湾
8月:スイス⑨、イタリア
丸数字:累計訪問回数

国内の食べ歩きはこちら
カテゴリ
最新記事一覧
スペイン/ビルバオ [Bilbao]: La Olla de la Plaza Nueva 2018/11/14
スペイン/ビルバオ [Bilbao]: La Viña del Ensanche 2018/11/13
スペイン/ビルバオ [Bilbao]: Café Iruña 2018/11/12
スペイン/ビルバオ [Bilbao]: El Mugi 2018/11/11
スペイン/プレンツィア [Plentzia]: Bar Batela 2018/11/10
スペイン/ビルバオ [Bilbao]: El Figón 2018/11/09
スペイン/ビルバオ [Bilbao]: El Globo 2018/11/08
スペイン/ビルバオ [Bilbao]: Colmado Ibérico② 2018/11/07
ビジネスクラス機内食/キャセイパシフィック航空: 香港(HKG)⇒ブリュッセル(BRU) 2018/11/06
ビジネスクラス機内食/キャセイパシフィック航空: 成田(NRT)⇒香港(HKG) 2018/11/05
海外レンタカーで事故を起こした際の記録とオプション保険加入の不必要性を検証 2018/11/03
セルビア/ベオグラード [Beograd]: Restoran@Excelsior ad Beograd 2018/11/02
セルビア/ベオグラード [Beograd]: Restoran Tri Šešira 2018/11/01
セルビア/ベオグラード [Beograd]: Moon Sushi Bar 2018/10/31
セルビア/ベオグラード: Prime Restaurant@Crowne Plaza Belgrade 2018/10/30
セルビア/ベオグラード[Beograd]: Restoran Singidunum② 2018/10/29
セルビア/シャバツ [Šabac]: Gradska kafana 2018/10/27
セルビア/チャチャク [Čačak]: Castello Restoran 2018/10/27
セルビア/メジュゴリエ [Međuvršje]: Restoran Santa Maria 2018/10/26
セルビア/ザイェチャル [Zaječar]: Mr. BIN 2018/10/25
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
旅行
39位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
17位
アクセスランキングを見る>>