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イタリア/モエナ (Moena):Kusk la locanda

訪問:[2013/7/12 12:40]
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★★☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
今日のルート by 旅レコ
▲今日のルート by 旅レコ(GPSLOG)  (地図をクリックすれば、大きな地図が開きます)

6日目は、ドロミティの最高峰であるマルモラーダ山(Marmolada/3343m)をぐるりと回るルート。
重複するルートの判別ができない Googleマイプレイスでは分かりにくいので、実際に通った軌跡を忠実に記録する「旅レコ」のルートマップを掲載した。

外観

まずは、3日目に通って綺麗な色をしていたカレッツァ湖(Lago di Carezza)に寄り道してから、モエナ(Moena)という街でランチをいただくことにしたのだが、実に見どころの無い街だった。
レストランを物色したものの、街は閑散としていてほとんど店が無い。あっても閑古鳥状態。
仕方なく、ダントツの賑わいだったこの店に入ったわけだが、やはりホテルレストラン。贅沢は言えないな。

ピザを食べている人が多かったので、ピザとパスタを1皿ずつお願いしてシェアで食べることにした。

パンとグリッシーニ オイル

まずは、パンとグリッシーニ。(コペルト €1.50/人
残念ながらグリッシーニは袋入りの市販品だったが、当地では必ずしもグリッシーニが出てくるわけではないので、マイナス評価はしない。(でも、市販品にガッカリしたのは事実)

Margherita
Margherita(€6.50)

ピザは、定番のマルゲリータ。
これも日本のピザ専門店で食べるピザ生地と同じような味わいで、ちょっと残念。
でも、日本で食べる普通のものよりは美味しいし、日本のLサイズよりも大きいものがわずか €6.50 とお得感はある。イタリアのピザは、どこで食べても本当に安いし、それだけでお腹がいっぱいになってしまうので危険だ。

もう一皿は、本日のシェフのおすすめ(Lo chef vi consiglia)から。

Canederli pressati ai Funghi e Mezzelune di Patate agli Spinaci
Bis: Canederli pressati ai Funghi e Mezzelune di Patate agli Spinaci(€9.00)
Bis: Bread Dumplings with Mushrooms and Potatoes Ravioli with Spinaches


この「Bis:」という表示が何を意味するのか分からないが(ひょっとして、ビジネスランチで早く出せるという意味?)、ローカル色豊かな皿が出てきた。



まずは、ハンバーグのように見えるのが、ご当地名物の「カネーデルリ」。
コルティナ(☞ こちら)でも食べているので2度目だが、まったく形状が異なる。

カネーデルリの断面

断面写真を見ると、ちぎったパンがたくさん入っている。
このアプローチ、イタリアの別の地域でもあったが、コペルトで出てくるパンだとパリパリしているので、こういった料理専用のパンを焼いて使っているのかもしれない。とすれば、かなり手の込んだ料理とも言えそうだ。

Mezzelune di Patate

もう一方の料理は「メッゼルネ(Mezzelune)」。英語表記だとポテトラビオリだが、ぜんぜん違うものだ。
こちらはフリウリで食べたチャルソンスに近い感じだ。(☞ こちら

Mezzeluneの断面

餃子のような形状だけでなく、チャルソンスには負けるものの分厚い皮。
中身はほうれん草ベースで、ソースもチーズベースという点は違うが、そのチーズはパルミジャーノではなく、癖のある山羊系のものと感じた。

チャルソンスがスモークチーズだったので、日本のイタリアンって、どこで食べても同じような物ばかりという意味でつまらないなと感じた次第。本家イタリアでは、同じ料理名でも大胆にアレンジしてくるのだ。

お会計以上で、コペルトと水代(これが意外に高かった!)を含めて、お会計は €22.00

ピザはイマイチだったものの、日替わりの郷土料理は十分に魅せてくれた点では満足だが、街中の立地で景色はイマイチという点が残念だったところか。

とはいえ、客の多い店というのは(ガイドブック掲載店はダメな事が多いが)外れる確率が低いということを証明してくれたし、そこそこ規模の大きなホテルなので英語もバッチリ通じたし、結果オーライということにしたい。

でも、わざわざ泊まりに来る街でもないし、通過した時がお昼時だったというケース以外では、立ち寄る価値は無さそうな街だったということも加えておこう。

※メニュー:今日のお勧め前菜パスタメインサラダデザートピザ①

【詳細情報】
店名:Kusk la locanda
電話:0462-573-265
住所:Strada de Sen Pelegrin 1 - 38035 Moena

大きな地図で見る
 

【カレッツァ湖 (Lago di Carezza)の風景】


▲カレッツァ湖を一周歩いてみた


▲ついでに徒歩20分という標識に釣られてメッツオ湖(Lago di Mezzo)にも行ってみたが・・
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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12月:ラオス
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2月:ベトナム
3月:台湾㉞:澎湖
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