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台湾/台北.雙連駅:阿田麺

訪問:[2013/6/10 13:50]
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★★
店頭メニューと看板

時間つぶしに雙連駅周辺の路地を片っ端からウロウロ歩いている際に見つけたレトロな雰囲気の店。
周囲に飲食店は無いうえに午後2時近いという時間帯なのに、満席に近い客の入りというのも気になった。

前にも書いた通り台湾の麺は好みでないので、ワンタン(餛飩湯)と肉と煮卵を指さしで注文するも、無いと言っているのか麺はどうかといったしぐさ。
何度か麺は要らないと英語も交えて話したのだが、通じないので仕方ない。OKと言うと厨房側に来いというので、そこでもやりとり。2種類のスープのどちらにするかという意味だったのだろうか?

外観 店内

餛飩湯は単独では売らないという意味だったのかもしれないが、結局はお会計が85元。
麺とワンタンとオプション2品ということになったみたいだが、このやりとりで店内の客から失笑を買ってしまった。

陽春麺
陽春麺(NT$35≒120円)痩肉(NT$10)魯蛋(NT$10)

強制的に(?)食べさせられてしまった麺だが、台湾定番の腰無しプヨプヨ麺と違って軽い歯ごたえのある独特な食感。
麺に拘りが無いのでしっかり撮らなかったのは失敗だが、安い乾麺タイプのうどんのような細めで平たい麺には、程よいコシとモチモチ感がある。非常に喉ごしの良いうどんだ。

汁とモヤシのバランスも良く、麺の種類が違うものの日本のつけ麺を食べている感じだ。
麺類を避ける傾向にあるのでサンプル数は少ないが、ここまでの台湾の麺類では1番かもしれない。

痩肉は、大きなゆで豚そのまま。これは無くても良いかな。
定番の魯蛋は、見た目の通り優しいお味。

餛飩湯 ワンタンをアップで
餛飩湯(NT$30≒100円)

ワンタンのスープは、前夜の哈瑪星黒旗魚丸大王と同じようにセロリー味がきつくてだめだったが、ワンタンは皮が極薄で美味しい。
スープが好みだったら、もっと美味しくいただけたのに・・

店を出るときに日本語で美味しかったかと聞いてきたので、日本語が通じたのかもしれない。ついつい外国では英語で話してしまうのだが、台湾は日本語の方が通じるケースも多いので最初から日本語で話せばよかった。
でも、日本人って判断してくれる人も多いのに、そう見えなかったのかなぁ・・

あるいは、英語で話すと韓国人と思われるのかも。
台湾人は韓国人を嫌っているらしいので、失笑を買った理由も説明が付くし・・

【店舗詳細情報】
店名:阿田麺
電話:02-2556-0927
営業:11:00~16:00
定休:日曜日・祝日
場所:以下の地図参照(MRT雙連駅1番出口徒歩2分)

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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