FC2ブログ
« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »

台湾/台北.民生西路:小廚師花枝焿

訪問:[2013/6/10 12:50]
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★★
高雄から高鐵(台湾新幹線)で台北に戻ってきた。
自家消費用食材の調達を済ませて、16:45発の帰国便までの限られた時間で食べ歩きしなければならないので、今回は迪化街から雙連駅の間で物色することにしたのだが、まずは寧夏路の手前で目についたこの店。



どこかの雑誌に掲載されたのか、その切り抜きがたくさん貼られているが、この程度ならカワイイものだ。
それよりも、大好物の魯肉飯が20元という安さに目が行ってしまった。

魯肉飯
魯肉飯(NT$20≒70円)

ご覧の通り、とても70円(円高時だったら55円!)とは思えないほど肉が乗っている。
それも、脂身だらけの劣悪品ではなく、脂身少な目の肉だ。

やや五香粉のかおりが強いが、甘味は少なく醤油なのにピリッとした辛さが際立っている独特な味わい。
油っぽさがないので、魯肉飯にしては珍しくヘルシーな印象だが美味しい。いや、これが本当に20元とは・・

さすがに20元だけというのも気が引けたのと、これまた好物の羊肉があったのでお願いしてみた。


炒羊肉(NT$90≒300円)

これは店頭の厨房では作れないらしく、店頭厨房にいたオヤジさんが裏の厨房に行って調理してきた。(その間、奥さんらしき人が店頭厨房を担当)
空芯菜と共に、ジンギスカン用と比べると半分程度の薄さのスライス肉を醤油ベースのタレで炒めたものが出てきたが、こちらは普通かな。空芯菜ばかりに見えるが、中の方に肉が多めに隠れているので量的には十分だ。

太るだけの炭水化物系をダブルにしたくなかったので店名にもなっている花枝焿(NT$55)を頼まなかったのだが、そちらの方が良かったかも。

外観 店内厨房
▲左:店頭(寧夏路から迪化街に向いて)  右:店内厨房とシェフ(というよりはオヤジさん)

【店舗詳細情報】
店名:小廚師花枝焿
電話:02-2559-8060
営業:11:00~20:50
定休:日曜日
住所:台北市大同區民生西路220號

大きな地図で見る
関連記事

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »
プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて30年。
現在 67ヵ国を訪問
49ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
RSS RSS

今後の旅行計画
11月:台湾㊵:高雄~台北
11月:マレーシア⑰:KL
1月:台湾㊶:高雄
1月:マレーシア
2月:マレーシア
4月:台湾㊷:レンタカーで1周
5月:台湾㊸:(マンゴーかき氷)
6月:台湾㊹:(マンゴーかき氷)
丸数字:累計訪問回数
~~~~~~~~~~~~
《代替国内宿泊旅行計画メモ》
6月上旬:秩父◎◇
6月中旬:三浦半島◎
6月下旬:佐渡◎◇☆ 自粛要請
6月下旬:裏磐梯◇
7月:大井川鉄道井川線◇
7月:利尻・礼文◎☆ 空路欠航
7月:那須高原・奥日光◎◇
7月:八丈島・青ヶ島 空路欠航
7月:霧ヶ峰・乗鞍高原◎◇
7月:八ヶ岳・蓼科◎◇
7月:岩手山・田沢湖◎◇
8月:志賀・万座◎◇☆
8月:妙高高原・戸隠◇
8月:利尻島◎:7月分振替
8月:山形・南三陸◎◇
9月:北アルプス◎◇☆
9月:奥日光☆
9月:金沢・富山◎
9月:伊豆・箱根◇☆
10月:佐渡◇☆:6月分振替
10月:広島・岩国◎☆
10月:徳島
10月:鳥取・島根☆
11月:由布院☆
◎:予約済 ◇:マイカー利用

カテゴリ
最新記事一覧
マレーシア/タイピン[Taiping]: Room Service@Novotel Taiping Perak 2020/06/12
マレーシア/タイピン[Taiping]: KFC@RSA Gunung Semanggol店(AH2南方向SA) 2020/06/09
マレーシア/ペナン島: Room Service@Mercure Penang Beach 2020/06/06
マレーシア/ペナン島: 好面善 [Ho Min San] Gurney Plaza店 2020/06/03
マレーシア/ペナン島: 海尾海鲜 [Hai Boey Seafood] 2020/05/31
マレーシア/タイピン[Taiping]: doli Kuey Teow Goreng 2020/05/28
マレーシア/セキンチャン[Sekinchan]: Restoran Bagan Sekinchan 2020/05/25
マレーシア/クラン[Klang]: 永香瓦煲肉骨茶 [Restoran Weng Heong] 2020/05/22
マレーシア/クラン[Klang]: 直落玻璃瓦煲肉骨茶分店 [Teluk Pulai Bak Kut Teh] 2020/05/19
マレーシア/マラッカ[Melaka]: Sajian Idaman@R&R Ayer Keroh(サービスエリア) 2020/05/17
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
旅行
73位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
24位
アクセスランキングを見る>>