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台湾/台南市玉井:芒果の故郷

訪問:[2013/6/9 12:10]
評価点:総合★★★★☆★★★★★サービス★★★☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★★
続いてもう1軒の玉井青果市場内にあるマンゴーかき氷店を紹介したい。玉井青果市場への行き方は、ひとつ前の記事に地図や時刻表と共に記してある。

外観 メニュー

右隣の勢力拡大中(?)の愛文郷冰島に追いやられるように店を構えている店だ。
お隣は呼び込みも凄まじいが、こちらはおとなしく営業中。私が行った時点では客の入りはやや少なく感じたが、日曜日とあって観光客が多かったからかもしれない。下馬評では、こちらの店の方が地元客が多いそうだ。

価格が隣よりも20元(小サイズは10元)安かったことから、安かろう悪かろうと思っていたのだがとんでもない。
同じ敷地内での比較で安かろう美味かろうなんていう店は初めてだ。

テーブルのシール

で、こちらはおとなしく細々と(というほど小さくはないが)営業中。
テーブルに大きなマンゴーかき氷のシールを貼ってあるのは同じだが、こちらはメニュー表も置いてある。マンゴー以外のかき氷も揃えてあるみたいだ。

芒果冰(小)
芒果冰(小)(NT$60≒200円)

出てきた皿をパッとみた感じでは量も含めて隣との差が見いだせなかったのだが、マンゴーが断然美味しい。それも入っていたマンゴー全部が美味しいのだ。
高価な愛文芒果の比率を落とすのが常だが、メニュー表記には「愛文」の文字が入っていないにもかかわらず、100%愛文芒果なんだろう。過去10軒ぐらいでマンゴーかき氷を食べているが、100%愛文芒果と思えた店は初めてだ。

マンゴー以外では、かき氷の食感がこちらの方が上だったが、マンゴーアイスは隣と同様に味が薄く、無くても良い感じ。情人果(青マンゴー)は違いの印象は残っていない。

この後、街中にある1軒でも試してみたが、玉井で食べ比べた3軒のマンゴーかき氷の中では最安値であるにも関わらず最高だったということで、推奨したいと思う。
そうと知っていれば、大サイズ(NT$100≒330円)で食べればよかったなぁ・・

【店舗詳細情報】
店名:芒果の故郷
場所:台南市玉井区 玉井青果市場内

大きな地図で見る

※おまけ
市場内ではあちこちでドライマンゴーを売っているが、量り売りのものは台北の迪化街と価格差がほとんど無い気がした。(大袋入りだとかなり違うかもしれない)

その中で、迪化街ではあまり見られない熟成度の高そうな(色が濃いことと十分な厚みがあることで判断できる)愛文芒果があったので買ってみたのだが、いつものようにマンゴーヨーグルトにして食べた時の味が全然違った。

まだ全部食べ比べた訳ではないが、写真の「愛文干」というブランドが、とりあえずお勧め出来そうだ。

★Myマンゴーヨーグルトの作り方:
1. 肉厚のドライマンゴーを50g分を1~1.5cm角位に切る
2. ブルガリアヨーグルトの450gパックに入れて良くかき混ぜ一晩冷蔵庫におく。砂糖は不要。
3. 翌日もう一度良くかき混ぜて、さらに一晩冷蔵庫で寝かせて出来上がり。


※もうひとつおまけ
帰国した翌日、家内が近くのイオンで台湾マンゴーを買ってきた。現地のと比べてみてと。

日本の牛肉のように生産履歴番号が記されていたので調べてみると(☞ 台湾輸出農產物の生産履歴情報センター)、収穫日が 2013/5/10 の屏東縣枋寮鄉産の愛文芒果だった。
1カ月以上も前に収穫されたものをどうどうと売っているイオンの体質にも驚いたが(相変わらず質よりも自社の利益を重視するスーパーだ!)、現地の愛文マンゴーとはまったく別物といえる味にも驚いた。
こんなものを台湾マンゴーだと思われるのは、どうにも我慢できない。

是非ともイオンなんかで売っているような古いマンゴーで台湾マンゴーが不味いなんて思わないでほしい。
台北で食べる分を含めて、現地のどこの店で食べてもイオンで売っているような台湾マンゴーよりもはるかに味の濃いマンゴーを楽しめるのだ。宮崎マンゴーのように甘いだけということもない。

台湾はLCCで安く行けるし日本語通用度が非常に高い国なので、沖縄旅行のノリで台湾に気軽に出かけてほしいと思う。
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

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8月:台北/台湾
9月:リトアニアポーランド
9月:セブ/フィリピン
10月:北東部/ポルトガル⑧、他
11月:北西部/フランス
11月:フーコック/ベトナム
12月:Stuttgart/ドイツ
年越:ペナン,他/マレーシア
1月:レイキャビク/アイスランド
2月:メキシコ
3月:セビリア周辺/スペイン
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