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タイ/トラン(Trang):One More Smile

訪問:[2013/1/3 12:20]
評価点:総合★★★☆☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
トラン2日目は、朝から雨。こんな日に海に行ってもつまらないと、ホテル滞在を決め込んだ。
当地の1月は雨期とのことで、雨天時を想定して格上のホテルに乗り換えたのは正解だった。ベッドがほとんどを占めているような狭い部屋に長時間いるのは苦痛だ。それに、持参したPCが壊れてしまったので、仕事もできないしネットサーフィンで時間を潰すのも不可能だ。寝るしかないと、普段の倍以上寝てしまった気がする。(苦笑)

店はホテルの1階 レストランらしからぬ雰囲気

前日中に周辺1キロ圏内をくまなく歩いてレストラン探しをしたのだが、当地には冷房の効いたレストランなどほとんど存在しないようだ。屋台系には期待できないことから、高くても美味しいもの狙いで駅前通りにあるホテル1階のレストランに入ることにした。実は泊まったホテルの系列で、こちらの方が格下扱いになっている。

外から見た時に分かったが、ロビーを拡張したような雰囲気でレストランとは言い難い点が難。
レストランというよりはカフェというべきだと思う。

Fried Noodles with Mixed Vegetable with Shrimps & Eggs Gravy Sauce
Fried Noodles with Mixed Vegetable with Shrimps & Eggs Gravy Sauce(THB100≒300円)

Chef Recommend の中から一番安い麺料理を選んだわけだが、屋台のような小さな海老ではなくて、十分な大きさの海老が5尾ほど。トッピングの粉は胡椒だったが、オーソドックスな中華風味で、5種類用意されたタイ定番の調味料など使わなくても十分に美味しい。
そう、トムヤムクンを代表とする辛くて酸っぱい味が苦手なので、こうやって分けて出してくれると助かるのだ。

麺のアップ

掲載しなかったが、前日1Kmほど離れたショッピングセンター(☞ Google Map)内のフードコートで、ワンタンと麺の中間的なものをいただいた。それと同じ麺。というか、やっぱりワンタンの生地で作った麺みたいなもの。ワンタンと言った方が正解な気もする。
前日のは豚肉ベースで、やたら甘くて最後に辛さが来るというタイ料理らしい味つけだったので単純比較はできないが、2倍の価格以上の内容は有ったと思う。

これも非掲載だが、泊まった系列の Thumrin Thana Hotel で頼んだルームサービスと比べても、こちらの店の方が美味しいし調理が丁寧な印象だ。同じ系列でも調理人が変われば味も内容も変わるわけだから、系列だから良いとかダメとかいう話はレストランに関しては当てはまらないだろう。

※メニュー:食事系ドリンク・デザート

【詳細情報】
名称:One More Smile
電話:075-211-011
住所:99 Sathanee Road, Tumbol Tubtiang, Amphur Mung, Trang (THUMRIN HOTEL1階)

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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