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ベトナム/ハノイ(Hanoi):クアンアン・ゴン(Quan An Ngon)

訪問:[2012/12/29 13:00]
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
ホテル選びには昔から利用することがあったが、最近は世界規模の食べログとしても参考にすることが増えた気がする「トリップアドバイザー」
操作性の悪さや、ウザいポップアップがやたらと出てくるのでリンクはしないが、日本語のガイドブックがまったく役に立たない地域では特に重宝する。というか、最近は実質広告と言えるようなガイドブックのレストランチェックをほとんどしなくなってしまった。ネットの方が情報量豊富で写真もあるので間違いないからだ。

店頭(中央) 店頭(角側)

ベトナム料理で検索すると、ハノイ185軒中第4位。口コミの数が千件越えって尋常じゃない店だ。
ちなみに、昨晩の The Gourmet Corner は第2位で176件、今晩は第1位の店に行く予定だ。

座った席の横 店内の雰囲気

少し遅めに出かけたものの、数百名は収容できそうな巨大店なのに満席。でも、相席ですぐに入れてもらえた。
って、レストランが相席運用するのかと思ったら、どうも屋台料理を食べさせる店で有名らしい。

案内された席のすぐ横では、屋台みたいにデザートを作っていたし、その隣ではフォーを作っていた。後ろでは皿を屋台みたいに洗っている。案内される席によって、かなり趣が異なる店だと思う。

Bun Ngan
Bun Ngan(VND50400≒210円)
Wild Duck & Fresh Bamboo Noodle - Soup


今朝もホテルで食べたフォー(ブン)だが、こちらの店の方が抜群に美味しい。
化学調味料だらけっていう感じだったホテルのフォーと違って、しっかり出汁を取っている。
そのうえ、具材の野生の鴨肉も旨い。内臓肉なども含まれていたが、しっかり肉の味が引き出されていた。
タケノコも、日本ではお目にかかれない柔らかさ。

Nem Cua Be
Nem Cua Be(VND50400≒210円)
Fried Spring Rolls Stuffed with Crab Served with Fresh Herbs


昨晩美味しかった揚げ春巻だが、こちらは作り置きという感じでイマイチだった。
改めてメニューを確認すると、カニ入り春巻だったみたいだが、まったくそんな感じがしなかった。

揚げ春巻の断面

野菜と春雨ベースの普通にある味わい。(日本の冷食よりははるかに旨いが・・)

マンゴーシェーク(VND36750≒150円)も頼んでみたが、普通の細長いグラスに入れただけで、いかにも街の食堂で出されるっていう感じ。
それで美味しければ良いのだが、台湾にマンゴーを食べに行くようなキチガイに言わせれば話にならないほど薄い。氷入りマンゴー風味のミルクシェイクの氷が解けたバージョンという感じなのだ。

おしぼりが有無を言わさず有料(VND2100≒10円)で、サービス料5%も加算されると、どこが屋台なのかと思ってしまうわけだが、屋台価格よりは高いものの屋台よりは快適に(レストランと比べるとかなり劣る)、そこそこ美味しい料理をいただけるという点が現地人にも支持されているのかと思う。(外国人比率2~3割程度と見えた)

※メニュー:コースサラダ・生春巻麺類①③・飯類デザート

【店舗詳細情報】
店名:Quan An Ngon
電話;04-3942-8162
住所:18 Phan Boi Chau, Hanoi

大きな地図で見る
 

【ハノイの風景①】









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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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12月:ラオス
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1月:マレーシア⑫,カンボジア
2月:ベトナム
3月:台湾㉞:澎湖
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