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米国.Arizona.セドナ:RENÉ at Tlaquepaque

訪問:[2010/5/4 12:45]
評価点:総合★★★★☆★★★☆☆サービス★★★★☆雰囲気★★★★☆CP★★★☆☆
Tlaquepaqueという芸術家の集まる村といった感じのお洒落なモールの中にある。
アップタウンHillSide を結ぶ無料バスの中間点に位置するので、日中ならレンタカーが無くても大丈夫。
セドナには数多くの芸術家が住んでいるとのことで、彼等の作品を販売する店が村(モール)の半数を占めている異色な存在だ。

外側の外周側の雰囲気がモール全体の雰囲気を表している
▲外側の外周側の雰囲気がモール全体の雰囲気を表している;噴水奧のゲートを中に入った右側が次の写真

店の中は白の布テーブルクロスに布のナプキンがセッティングされている高級フランス料理店風。実際、日本語のレストランガイドでは「フランス料理店」と記されていたが、フレンチに限らず欧風料理全般という感じだ。店頭にはわざわざカジュアルでもOKと記されているのは、店内の雰囲気から考えるとドレスコードがありそうに見えてしまうからだろう。

入口横にあるテラス席の雰囲気
▲入口横にあるテラス席の雰囲気

フレンチ風らしく店頭にしっかりしたメニューが掲示されているが(洋食系以外の店はメニュー掲示が無いこともある)、魚介類だけでなく卵料理にも「Consuming raw or undercooked meals, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness」の注意マークが記されているところがアメリカらしい。(メニューはHPにすべて価格付で掲載されている)


ランチではサンドイッチやハンバーガーといったメニューまであるので、ちっともフレンチらしくないことから、高級感のある店内ではなくテラス席でいただくことにした。
とりあえず、「Rene Luncheon Specialties」の中から、セドナ名産(?)の虹鱒料理 Sauté Rainbow Trout($14.00) (rainbow trout sauté with toasted almonds)を注文。


まずはフレンチレストラン(?)らしく、お決まりのパンとバターが出てきた。

パンとマーガリン(!)

ん? バターではなくマーガリンのようだ。ヘルシー志向のセドナだからかな?
パンは、さすがに高級店っぽい。

暫く待つと、メインプレートの到着。
他店のように、サラダとかは付かず、単純に頼んだ料理1皿だけ。
もちろん、サラダやスープが欲しければ別に頼めば良い。こういった店だから、種類も豊富だ。

Sauté Rainbow Trout

Sauté Rainbow Troutをアップ

The Heartline Caféでも虹鱒料理をいただいたが、さすがにフランス料理店だと紹介されている店の料理だ。余計なもので誤魔化すような料理ではなく、焦がしバターソースをベースにナッツはトッピング程度でまとめてある。これなら、虹鱒本来の味わいを楽しめる。

また、付け合わせは日本的には雑な印象を持ってしまうが、米国ではこれが普通だろう。
米国フレンチの高級店に行ったことは無いが、なんとなくアメリカらしさを感じる皿の見栄えだった。

ちょっと物足りない気もしたが、フレンチ好きの私にとっては、この水準の料理だと追加する気が起きなかったことから、これ1品でおしまいにした。店内に入ってしまうと気が引けてしまうだろうが、屋外テラス席だから気軽なもんだ。


ランチしか試していないが、ディナーメニューを見ても普通のホテルレストラン(私が泊まった Hilton と Radisson)よりも安く、格式を考えれば十分納得出来そうな雰囲気だった。特に水準の高いフランス料理店が多い大都市圏在住の日本人が、わざわざ米国でこういった店を選ぶ必要性があるかは疑問だが、ムード重視の新婚旅行でディナー利用するには良い店だと思う。


※米国では場所により税率が異なるうえチップの習慣もあるため、原則税Tip抜価格で表記しています。

【店舗詳細情報】
店名:RENÉ at Tlaquepaque
TEL:(928)282-9225
住所:336 Highway 179 Sedona AZ (in the Tlaquepaque Arts & Crafts Village)

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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現在 65ヵ国を訪問
47ヵ国 をレンタカーで走り、
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価格は常に税サ込で表記。

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