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カナダ/サンタデール(Sainte-Adèle):Bistro Lounge Garçons!

訪問:[2012/9/21 13:00]
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★☆☆
当初行くつもりの無かった、日本からのツアーが多く出ているモントランブラン(Mont-Tremblant)だが、魅力たっぷりと期待していたケベック州北部地域(特にサンジャン湖[Lac St-Jean]周辺)が期待外れに終わってしまったため、急遽向かうことにした。

ルートマップ by 旅レコ
旅レコで記録したこの日のルート (クリックで大きな画面で見れます)

ケベックシティからモントリオールを過ぎて400Km近い距離を走ることになるが、往路と違って木々が色づき始めており、まずまずのドライブだった。

途中の街で昼食を取ろうと市街地に入ると、フランス国旗を発見。「A L'Express Gourmand」という店だが、駐車場に車を入れて店に入ろうとすると初老のご婦人が出てきて、ランチ営業は無いと。
がっかりした様子をみて可哀そうに見えたのか、すぐ近くのフランス料理の店だと紹介してくれたのがこの店だ。車はそのまま置いて良いと言ってくれたので、歩いて向かうことにした。

外観 店内

店に入ると、地元客でほぼ満席の盛況ぶり。
店頭に白板で掲示されていたランチ(Menu Midi)は7種類あったが、時間が遅いせいか狙った最安値(C$10.35≒870円+Tip)のキッシュを含めて3種類は売り切れとのこと。

ランチスープ スープの中身

まずは、私が選んだランチメニュー6番の Boudin noir, compote de pomme(C$14.95≒1250円+Tip)に付くスープ。(スープかサラダの選択制)

家庭料理として定番のベーコンとキャベツのコンソメスープに近いもので馴染みのあるお味。

パン

パンはバスケットでたっぷりというのはフランス仕様。というか、日本以外ならどこでもこのパターン。
バターもちゃんと付いている。

Boudin noir, compote de pomme

好物のブーダンノワール(豚の血を加えたソーセージ)は、腸を長いまま使って途中で切って出してきた。
もっと太さを出してカットするのが普通だと思うが、ソーセージの細さで両端を結ぶのではなく、そのまま切って出されると不気味な印象だ。

ブーダンノワール

お味の方は、極めてオーソドックスにまとめてあり、敷かれているリンゴのピュレと合わせると美味しい。
付け合せのサラダもたっぷりだったが、前菜にスープではなくサラダを選んでいたらどうなるんだろう?

Salade de confit de canard
Salade de confit de canard(C$16.68≒1400円+Tip)

家内は、今日のランチから選ばず、印刷メニュー側から鴨のコンフィ付のサラダを選んだ。
こちらで選ぶと、食後のお茶も有料(C$2.24≒190円+Tip)となるようだ。

鴨のコンフィをアップで

味見をしていないのでコメントできないが、あまり美味しそうには見えないな。

お会計

※メニュー:本日のランチメニュー(それ以外はHPに価格付で掲載されています)

【店舗詳細情報】
店名:Bistro Lounge Garçons!
電話:(450)745-1566
住所:1049 rue Valiquette Sainte-Adèle Québec J8B 2M4

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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9月:セブ/フィリピン
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11月:北西部/フランス
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