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台湾/台北.寧夏路:鬍鬚張(ひげちょう)美食文化館

訪問:[2012/8/4 21:10]
評価点:総合★★★★☆★★★☆☆サービス★★★★☆雰囲気★★★★☆CP★★★★★
寧夏路鶏肉飯食べ比べ、2軒目はこちら。
店頭に日本語表記もある写真付の代表メニューを大きく掲示していた店だ。

外観 店内の1ブロック

最初中国語版のメニューを持ってきたが、日本人と気づいて日本語版を持ってきてくれた。写真があるのでどちらでも構わないし、中国語版の方がお勧めマークが付いているので良いかも?

美食文化館という名の通り、街の(汚い)食堂ではなくてきれいなレストラン風の店だが、価格設定は食堂と大差ないのには驚いた。サービスも比較にならない。


鶏肉飯(小 NT$33≒90円)魯蛋(NT$13≒35円)

蔡家嘉義火雞肉飯との比較のために入ったので、もちろん鶏肉飯を頼んだわけだが、この記事を書くために公式HPを見ていたらチェーン店だった。と同時に「日本加盟店」という文字を発見。なんと、石川県に2軒出店していたのだ。(☞ ひげちょうるうろうはん

さらに、鶏肉飯では無くて魯肉飯で有名な店である事にも気が付いた。失敗した。

鶏肉飯

で、鶏肉飯だが、すごく無難な万人する受けする味。
チェーン店であることは、帰国後に知ったわけだが納得。牛丼チェーンと同じ様に、研究の成果といった味なのだ。

魯蛋

日本でも魯肉飯だけでなく鶏肉飯を売っているようだが、どちらも小サイズで220円と安い。
それ以外は日本価格なので、台湾名物のどんぶり飯を気軽に日本の方にも味わっていただこうという思いが込められているのだろう。

台湾のB級グルメには興味があるけど店が汚いのは嫌だ、あるいはメニュー写真が無いと選べないという向きには特にお勧めしたいと思う。私も、ゆっくり台北に滞在する時にでも、魯肉飯だけでなく写真で見る限りは美味しそうに見える他の料理も試すつもりでいる。

※メニュー:日本語版中国語版伝票ベース外壁掲示版

【店舗詳細情報】
店名:鬍鬚張美食文化館
電話;02-2558-9489
営業:11:00~25:30
定休:隔週木曜日
住所:台北市大同區寧夏路62號

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※参考サイト
台北ナビ(最新内容に更新されていない!)
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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