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韓国/釜山:松亭3代クッパ(송정3대국밥/Songjeong3dae-gukbap)

訪問:[2012/6/17 12:50]
評価点:総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★★
店頭

釜山名物テジクッパッシリーズ第三弾は、昨晩の慶州朴家テジクッパの右隣の店。
これで3軒とも制覇したことになる。

店内 壁メニュー

この店は壁メニューに日本語も記されていた。したがって、1軒目の慶州朴家テジクッパだけが、日本語メニューを見ることが出来なかったことになるが、日本語表記がテジクッパだったりデジクッパだったり一致していない点も面白い。ホント、外国語をカタカナ表記にすると人によって異なるので、検索時は厄介だ。

テジクッパ一式

この店のテジクッパ₩5500(≒400円)、皿数が一番多い。
といっても、実際には素麺が追加されているだけで他店と構成は同じなのだが、単純なので皿数が多いのはいつでも嬉しくなってしまう。

テジクッパとタテギ

そして、皿数だけでなくテジクッパに入っている肉の量も半端でない。朝食にいただいた浦港テジクッパと比べると、体積ベースで3倍近くありそうだ。厚切りの豚肩肉がこれでもかというほど入っていた。

甘味噌とアミの塩辛
ニラ キムチ

例によって、アミの塩辛(セウジョ)とニラを全部投入して混ぜ合わせると・・旨い!

スープに溶け込んでいる豚骨の旨味は一番だったが、タテギとセウジョがもう一歩ということで僅差で3軒中2番目に美味しい店というランクになった。

完成版テジクッパ

補足するならば、店のおじさんが流暢な日本語を話せたので、日本人には優しい店だと思う。

第一位の慶州朴家テジクッパは、日本語メニューが無かったし(単に出してくれなかっただけかも?)、日本語も英語も通じないという点で、一般的な日本人から見れば見劣りするかもしれない。

この後、ソウルまでノンストップのKTXに飛び乗って、金浦空港へ。
空港スーパー2軒をはしごし、台湾小龍包のチェーン店「鼎泰豐(金浦店)」が行列無で入れたので小龍包(10個₩9900≒720円)を頬張ってから、しょぼいアシアナのラウンジで時間調整して羽田行に搭乗し、2泊3日の釜山・慶州旅行はおしまい。
駆け足だった慶州には、もう一度ゆっくり行ってみる気になっている。


【店舗詳細情報】
店名:松亭3代クッパ(송정3대국밥)
電話:051-806-7181
場所:以下の地図参照(慶州朴家テジクッパ(경주박가돼지국밥)の向かって右隣)

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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5月:ポーランド④、台湾
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7月:台湾㊱:(芒果冰)
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