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イタリア/ボローニャ(Bologna):Ristorante Pizzeria il Moro

訪問:[2012/5/1 13:00]
評価点:総合★★☆☆☆★★☆☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★☆☆☆
5月1日はメーデー。事前の情報収集では、クリスマスと同様に店はみんな閉まっているとか。
確かに多くの店が閉店していたが、カフェや観光客向けのレストランなどは多少営業していた。

店内 客席に置かれていた手打ちパスタ

そんな条件の中で選んだ店だから仕方ないとは思うが、もう少しマシな料理が出てきても良さそうな気配はあった。
外観こそ派手で観光客御用達といった雰囲気だったが(写真撮り忘れ)、店内は普通に良かったし、店頭や店内入口の客席にまで製造直後(?)の手打ちパスタが無造作に置かれていたからだ。

そうは言っても真っ当な店なら間違いなく休んでいるはずのメーデーだから、リスクを避けてパスタ2品だけを注文。

パン

注文を終えると出てくるパンは1種類だけ。それもイタリアのパンとは思えないもの。

無料の揚げパスタ(?)

続いてパスタに使うチーズと共に、中身なしの大型ラビオリを油で揚げたようなものも出てきた。

コペルトは €2.50 だったので、パン以外の別皿が出るとは予想外だ。ましてや100%観光客向けの店である。
地元さいたま市のイタリアンではコペルトを取っている店が多いが、コペルトの本来あるべき姿を見た気がする。
前夜の店では€4.00と高めだったがキッシュが出てきたので、本場のコペルト文化では金額以上の皿が出てくるのが当たり前という事なんだろう。地元で単に売り上げアップを狙ってコペルトを取っているイタリアン経営者には強く主張したい。特に500円以上のコペルトを取る店は、それなりの無料の皿を出さないとぼったくり店とレッテルを張っても良い気がする。

Tortellini con la panna
Tortellini con la panna(€8.50)
Home made tortellini pasta with cream

まずは家内が頼んだものから。隣の客席に無造作に置かれていたトルテリーニだ。

自家製パスタということで期待していたが、ぜんぜん美味しくないと。
ソースは観光客向けだからインスタント風であっても仕方ないとしても、目の前で展示(?)している生パスタぐらいは本場らしい味わいを楽しみたいのだが・・

Strozzapreti con speck, rucola e noci
Strozzapreti con speck, rucola e noci(€8.00)
Strozzapreti pasta with smoked ham, rocket and nuts

私は、Strozzapreti pasta。何だろうという興味とナッツ(胡桃)の文字に惹かれて選んだのだが、最悪!
味に元々期待はしていないが、乾麺と知っていれば頼まなかった。

Strozzapretiをアップ

ソースも少なく、ナッツの味わいなど無いに等しい。あるのは、ハムの主張だけ。
今回の旅行で、ベネチアのカフェフローリアンで食べた最悪パニーノの次に不味い料理だった。

ある程度覚悟はしていたと言え、食べ終えた段階で速攻で店を出てしまったが、帰りがけに日本語で「ありがとう」と来たのには驚いた。一度も見かけなかったが、ボローニャぐらいの大きな都市になると、日本人もたくさん訪れるのだろう。


※メニューは、HPに価格付で掲載されています。

【店舗詳細情報】
店名:Ristorante Pizzeria il Moro
電話:051 267105
住所:Via De' Falegnami 5, 40126 Bologna

大きな地図で見る

 

■モデナ(Modena)の風景■(☞ wiki


   

 

※2012/5/29にモデナを襲った地震で歴史的建造物に被害が出ていなければ良いのだが・・
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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