« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »

カンボジア/シェムリアップ(Siem Reap):ヴィロス(Viroth's)

訪問:[2012/1/30 11:25]
評価点:総合★★★☆☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★★☆CP★★☆☆☆
JTB発行の2011年2月版タビトモ掲載店。伝統クメール料理をいただけるとの煽り。

外観

店のメニューを見て、どこが伝統クメール料理なのかと思ったが、それよりもメインUS$3.50~5との記述には腹が立つ。価格帯が違うのだ。中心価格帯はUS$5.25~5.75だから、完全に安値で誘導する不当表示。JTBも地に落ちたもんだ。(最後のメニュー写真参照)
単独レストランに見えたが、HPを見るとホテル併設レストラン。この後に行った店もそうだったので、街の中心から外れた店は、それが普通なのかもしれない。


Mixed Fruits Shake

この店、鉄パイプを基礎とした簡易構造の店だが、タビトモによるとフランス人デザイナーの手によるものだとか。赤いカーテンはクメールシルク製とのことで、アジアの雰囲気かどうかは微妙だが開放感のある雰囲気は抜群で、欧州系デザイナーのセンスを感じる。

Mixed Fruits Shake(US$2.50)を飲みながら雰囲気に浸ることにしたが、グラスにはフルーツではなく人参を挟んであったのは、なんとも(苦笑)
ここまで固定して頼んでいたマンゴジュースが無かったので選んだわけだが、予想通りバナナベースで、恐らく本当に全部混ぜ混ぜ。ただマンゴジュースはどこも味が薄くてイマイチだったので、一番おいしく感じた。甘さ控えめは当地共通。

Roast Chicken Khmer Style
Roast Chicken Khmer Style(US$5.75)
Chicken roasted with ginger, onions, morning glory and Chinese basil


メインの到着時に思ったのは、どこにローストチキンがあるのかと。(笑)
皿の半分以上は空芯菜炒めだし、左側も千切り生姜たっぷりの玉葱炒めに見えた。

肉が見えるようにしてアップ

仕方ないので、千切り生姜と玉葱に埋もれていた肉を見えるようにして写真を撮ってみた。
肉のお味は洗練されているが、生姜が苦手だと美味しくない。←私のこと
空芯菜炒めも中華ではなく当地らしい味付けなのだろう。独特なスパイス感はタイで食べる味に似ている。

たが、価格の割には量も肉も少なくて欲求不満。
それに、スタッフがそばに付っきりというのは、居心地面でもイマイチだった。
追加注文するつもりでいたが、クメールという味でもないし量も少なく割高感があったので、これで打ち切って別の店にいくことにした。
この店では、料理はつまみ程度にして、ドリンクで楽しむ使い方が良いかと思う。

入口 レシート


※メニュー:ドリンクサラダ・スープメイン①メイン②・デザート

【店舗詳細情報】
店名:Viroth's
電話:012-826346
営業:10:30~14:00、17:30~23:00
住所:246, Wat Bo St.

大きな地図で見る
関連記事

テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

« 次の記事     《 訪問国別レストラン一覧 》     前の記事 »
プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて25年。
現在 61ヵ国を訪問
42ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

プロフィール詳細
RSS RSS

今後の旅行計画
9月:リトアニアポーランド
9月:セブ/フィリピン
10月:北東部/ポルトガル⑧、他
11月:北西部/フランス
11月:フーコック島/ベトナム
12月:Stuttgart/ドイツ
年越:ペナン,他/マレーシア
1月:レイキャビク/アイスランド
2月:メキシコ
3月:セビリア周辺/スペイン
3月:台北・高雄/台湾
3月:ハノイ/ベトナム
6月:クロアチア②、スロベニア
丸数字:累計訪問回数

国内の食べ歩きはこちら
カテゴリ
最新記事一覧
台湾/台北・西門駅: Ice Galaxy 金庫 2017/08/24
台湾/台北・大直駅: 好奇營養豆花 2017/08/23
台湾/台北・松山駅: 七丸魯肉飯 2017/08/23
台湾/台北・松山駅: 大方氷品 [大方冰品] 永吉店 2017/08/22
台湾/台北・中山駅: 21街氷桟 [21街冰棧] 2017/08/22
台湾/台北・三和國中駅: 土庫鴨肉富 三重溪尾店 2017/08/21
台湾/台北・徐匯中學駅: 台湾芒果氷専売店 [台灣芒果冰專賣店] 2017/08/21
台湾/台北・圓山駅: 丸林魯肉飯 2017/08/20
台湾/台北・東門駅: 芒果皇帝(King Mango) 2017/08/20
台湾/台北・國父紀念館駅:ICE MONSTER(アイスモンスター)⑥ 2017/08/19
台湾/桃園夜市: 草山食堂(鴨香飯・瓜子肉飯) 2017/08/19
台湾/桃園夜市: 天下奇冰 2017/08/18
台湾/桃園: 小夜城冰果冷飲 2017/08/18
イギリス/聖ミカエルの山 [St Michael's Mount]: Island Cafe 2017/08/16
イギリス/ブリストル [Bristol]: Don Giovanni's 2017/08/14
イギリス/ペンブローク [Pembroke]: The Cake Shop 2017/08/12
イギリス/カーディフ [Cardiff]: Junction Restaurant@ホリデーイン 2017/08/10
イギリス/ラドロー [Ludlow]: Castle Tea Room@ラドロー城 [Ludlow Castle] 2017/08/09
イギリス/ストラットフォード [Stratford-upon-Avon]: エルグレコ [El Greco] 2017/08/07
イギリス/ワデスドン・マナー [Waddesdon Manor]: The Manor Restaurant 2017/08/04
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
旅行
46位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
海外旅行
17位
アクセスランキングを見る>>