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マレーシア/マラッカ:南華鶏飯店

訪問:[2012/1/7 14:45]
評価点:総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★★☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★☆
まだまだ行けるので、3軒目に選んだ店はシンガポールで有名な海南チキンライスの店。

外観 店内は奥行きがある

かなりの人気店と煽られていたことから、12:30前に当地について真っ先に覗いてみたものの閑散としていたため、その先にある永来香茶餐室に行ってしまった。帰りに寄ってみるものの状況変化なしで、とりあえず店頭写真のみ撮影して、文龍美食坊へ。

ホテルにチェックインしてしばらく休んでから、3度目の正直と出向いたものの、今度は時間が時間だったのか、やはり状況は同じ。ホントに地元民に人気があるの?

海南鶏飯と記されているものの、横の料金表には該当なし 屋台形式の厨房

マラッカ郷土料理らしいチキンライスボールを頼むと、分かっているよという反応。みんな、これを頼むんだろうな。

チキンライスとライスボール

タレの使い方(テーブルの上にある各種調味料の配合方法)も教えてくれて非常に親切だ。ジンジャーは苦手なので、抜きにしてもらうとオイスターソースらしきものをチリソースに加えてくれた。
北隣のタイと違ってマレーシアの辛さは激辛となることがまず無いので、大抵は大丈夫。このチリソースが美味しかった。

蒸し鶏はたっぷり皿に盛られてきた

残念に思ったのは、シンガポールにたくさんある海南鶏飯店のものと比べると、やや鶏肉が硬かったこと。
鶏肉自体の旨みの少なさは、チリソースを付けていただくことで補えたが、硬い肉質はいかんともしがたい。

チキンライス チキンライスボール
▲左:チキンライス、 右;チキンライスンボール

肉の方はイマイチという印象だったが、メインとなるべきチキンライスは鶏の旨みが十分で良かった。
特にチキンライスボールは、おにぎりを目いっぱい硬く握った感じで、好物の沖縄のジューシーを思い出す。もっともジューシーよりもはるかに硬く、ご飯粒がつぶれてしまうほどだ。

お会計は、全部でRM6.00(≒155円)
シンガポールの半額程度で食べられるわけだから、マレーシアに何度も行ってしまう訳だ。宿代もシンガよりはるかに安いし。

ところで、この店の奥さん(?)、日本語が話せるわけではないが、さかんに日本語で美味しい?と聞いてくる。
片言というよりも数少ない知っている日本語の単語を使って話しかけてくるのだ。
最後に「ごちそうさま」と日本語で言って店を出たが、通じたかなぁ・・


【店舗詳細情報】
店名:南華鶏飯店(NAM WAH HOTEL CAFE & CHICKEN RICE)
住所:Jalan Bendahara 75100 Melaka

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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