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マレーシア/マラッカ:永来香茶餐室

訪問:[2012/1/7 12:30]
評価点:総合★★★☆☆★★★★☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★☆☆☆CP★★★★☆
今年も昨年と同じように、年末年始のタイ旅行から帰った2日後の夜には、3連休を利用してマレーシアの未訪問地に向かってしまった。タイのお隣の国なので、仕事が無ければ日本に戻らずに行けるのだが仕方ない。

今回は世界遺産に指定されている マラッカ (Melaka|Malacca) が目的地だ。
タイの紹介が少し残っているが、マラッカ情報を先に現地から紹介したいと思う。

外観 店内

まず、シンガポールからの直行バスで到着して、ホテルに入る前に試した店から。

ラクサ

メニューの無い店で、見ての通り屋台形式の食堂だが、お勧めのラクサ (RM3.50≒90円)を注文。
麺は、中華麺(MEE)、センレック(米平麺)、ビーフン(米細麺)から選べるとのことで、中華麺でお願いした。

ラクサはあちこちで食べているので比較しやすいが、クチンで食べたサラワク・ラクサ(☞ Jolly KitchenOnly Mee)のように独特なスープではなく、シンガポールで食べるラクサに近い印象。

具材を上に集めてみた
▲沈んでいる具材を麺の上に集めて撮影

スープは、シンガポールの空港で愛用している Wang Cafe よりも気持ち辛くて出汁の雑味が多い印象。
具材は、小さなおまけレベルの海老が3尾とシジミのような貝のむき身が4~5個。この小さな貝が、なかなか生臭い代物で、その手のものが弱い方は除けた方が良さそうだ。

特徴的なのは、トッピングの小麦粉を薄く伸ばして油で揚げたものを細切りにしたようなもの。パリパリ感が良いアクセントになっていた。麺は中華麺(MEE)を選んだので、違和感なくいただけた。これが米麺だと普通の日本人にとってはとっつきにくい印象を持つだろう。

【店舗詳細情報】
店名:永来香茶餐室
場所:プトラ病院の入口右横道路の交差点から3軒目、病院正面出入口の対面

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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3月:台湾㉙、ベトナム
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