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台湾/台北・南京復興駅: 五花馬水餃館 台北龍江店

訪問: 2020/2/6 13:00
評価: 総合★★★★☆★★★★☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★★★☆CP★★★★☆


丸林魯肉飯 農安店で予定していた量を食べなかったせいか、3Km強離れたホテルまで歩いて戻る途中でお腹が空いてきた。(先月来た時に掲示で判明していたが、2月からMRTの電子カード割引が廃止されたので、運動を兼ねて歩いて帰ることにした)
何かないかと物色しながら見つけた店がココ。

オフラインのGoogle Mapでは表示されなかったが、規模が大きな店なのに、外から見る限り満席。店頭外帯コーナーに小籠包の写真があったことから、久しぶりの小籠包を食べてみる気になったというわけだ。




店に入ると、大人数用の席は空いていたものの2人席や4人席は満席。
店員に1人だと告げると、ちょうど客が出て行った席を見つけて案内してくれ、反対側の大人数席で片付ける間少し待ってくれと。

ここでメニューを渡しながら何か言っていたのだが、当然中国語は分からないのでチンプンカンプン。後で判明したことだが、この店の独自注文方法の説明だったみたいだ。
いつまで待っても注文を取りに来てくれないので悩んだが、メニューに注文方法が中国語で書いてあったことから判明。漢字表記ならある程度わかるので、目でも耳でも判断できない韓国なんかと違って、台湾や香港は日本人には旅行しやすいわけだ。
結局、注文伝票形式の小さな店と同じアプローチだった。




テーブル番号は、数字ではなく漢字の固有名詞で書かれているのが難だが(そもそも外国人客を意識していないのだろう)、それは渡されたメニューの表紙にマークされていた。
あとは、見開きメニューの中に注文品の数量を書き入れて、メニューごと入口のレジに持って行ってお会計を済ませればOK。




支払いを済ませて席に戻る途中のカトラリー&調味料コーナーにお粥らしきものがあり、みなさん取っていたので無料だろうと、私も取ってきた。
これ、メニュー上では「小米粥(外帯)」と書かれていたものだが、持ち帰りだと20元という意味らしい。紛らわしいなぁ。

完全に無味のお粥で、いっしょにお粥のお供(あったかどうかは記憶なし)も持ってこないと無理。仕方ないので、小籠包用に取ってきた葱醤油を少しかけていただいた。



手工小籠湯包(NT$110≒400円)
ショーロンポー|Steamed soup dumplings


出てきた小籠包、見るからに手作りといった厚めの生地に包まれたものが8個。

湯包というだけに肉汁たっぷりだが、皮が破れやすくて3個はすでにスープが流出していた。湯包表示しているんだから、もう少し皮の材料や製法を見直すべきだろうな。




具材は、ほぼ肉団子という感じで、肉たっぷり。味も標準的なので、美味しい。

チェーン店らしいが、他にあるのを見た記憶が無いことから、今度見つけたら気になる看板メニューらしいエビ水餃子[蝦仁水餃]を食べてみたいと思う。


※メニュー:表紙麺食・蒸類・湯類・煎類水餃・湯餃・牛肉麺

【店舗詳細情報】
店名:五花馬水餃館 台北龍江店
電話:02-2721-5510
営業:11:00~14:00(土日~15:00)、17:00~21:00
定休:無休
住所:台北市中山區龍江路23號
GPS:25.047857, 121.540491


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

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海外旅行に目覚めて30年。
現在 67ヵ国を訪問
49ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

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9月:ポーランド⑤・トルコ
10月:ロシア:ウラジオストク
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