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台湾/台北・板橋駅: 燒肉粽大賣場 板橋店

訪問: 2020/1/20 20:00
評価: 総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★☆
2軒目は、板橋駅を通り越した反対側にある粽専門店に向かった。



焼肉粽という店名だが、肝心の焼肉粽が無い代わりに、蒸して作る北部粽だけでなく、茹でて作る南部粽や、山岳部に多い竹筒飯、南部に多い筒仔米糕なんかもそろっている。

各テーブルに注文伝票が置かれているので、それに記入して店員に渡して注文完了。
後払いだったかもしれないが、客が少なかったので注文と同時に代金も渡してしまった。



千禧粽(NT$55≒200円)

お願いしたのは、北部粽の最高峰である千禧粽
台湾の粽は、具材が増えるごとに値段も上がるが、サイズも大きくなるので、一番高いものを頼むといろいろ入っているだけでなく、量的にも満足してしまうのだ。



反対側から見ると、肉類が色々見える。
マレーシアならフォークとスプーンというのが標準だけど、台湾でフォークと共に出てきたのは初めてかも。ただし、お箸はテーブルに常備してあるので問題ない。(マレーシアだと、言えば出てくる店もあるが、基本持参しないと辛い思いをする)




断面写真は、隠れていた具材の一部を表に出して撮影。
御覧の通り、具材たっぷりだけでなく結構なボリュームだ。

お味の方だが、北部粽でも結構ハズレを掴むことが多いが、ここのは美味しくまとまっていた。
なにより、肉は変に脂っぽくないし、味付けは比較的おとなしめで、味玉の黄身を微妙に固めた感じの卵や栗、キノコ類もしっかり素材の味を楽しめる。

実は、この記事を書いている段階で、丸林魯肉飯で存在を知った「仏跳湯」というスープがあることを発見した。
筒仔米糕も好物だし、これはリピートしなければならないな。ただ、メキシコ帰りの台北は実質中1日だけなので、その次の機会になると思う。年内には行くと思うが、いつになるかなぁ?


※メニュー:写真付壁掲示注文伝票料理別具材一覧

【店舗詳細情報】
店名:燒肉粽大賣場 板橋店
電話:02-8952-8000
営業:8:00~22:30
定休:無休
住所:新北市板橋區漢生東路111之2號
GPS:25.015115, 121.467243(☞ Bing Map


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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