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インドネシア/バリ島: Palms@Holiday Inn Resort Baruna Bali

訪問: 2020/1/13 19:50
評価: 総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★★☆雰囲気★★★★☆CP★★★☆☆
一昨年11月に泊まって気に入ってしまったHoliday Inn Resort Baruna Bali。空港から徒歩10分(☞ 徒歩ルート地図)という便利な立地にありながら敷地の広い立派なリゾートホテルだ。

前回は大幅アップグレードでスイートルームに泊まれたが、その部屋の正規価格よりも高かった空港反対側のジンバランにあるインターコンチネンタル バリリゾートよりも設備・雰囲気とも断然良かったのも気に入った理由。


▲左:プール正面(隣に子供用もある)  右:部屋の配置図(右下角が今回の部屋)

今回は初めてのリゾート旅なので、アップグレード狙いではなく最初からUS$120のDELUXE OCEAN VIEWを3連泊で予約しておいた。上階希望とだけリクエストを入れておいたが、一番海に近いプールとビーチの両方の景色がバルコニーで寝っ転がりながら見れる最上階(3階)角部屋のジュニアスイートルームを用意していてくれていた。IHGスパイアエリート会員強し!


▲部屋のバルコニーからの眺め(手前に見えるプールが子供用。その他キッズルームなども完備)

ビーチはインタコよりも静かで雰囲気も良いし(ここは主観の問題)、端っことはいえ大繁華街のクタにあるので、周辺に飲食店やコンビニの類もたくさんあって便利な立地だ。IHGスパイアエリート会員なら、べらぼうに高いだけでなく、規定通りの上級会員サービスしかないインターコンチネンタルなんかよりも断然おすすめ! 比較的新しい建物という点でも快適度は上だ。

最高の部屋を用意してくれていただけでなく、なぜか朝食も無料で付けてくれた。
普段は朝食を食べないので無くても良いのだが、とりあえず5つ星ホテルなので通ってしまった結果、外の店に行く機会がほぼ無くなってしまった。まあ、今回はリゾートが目的なんだからいいか。




ということで、昼は抜いて夕飯は2つあるホテルレストランのうち、朝食会場にもなっている方へ。
ちらっと前回利用したENVYも覗いてみたが、前回と同じ男性のギター演奏で女性が歌うイベント開催中。(今回の女性の声は好みでなかった)

ショー付きのレストランに客を取られるのは当然だし、朝食会場と同じでは芸がないからか、こちらは先客2組だけと閑散。メニューは昼間のうちにENVY側のエントランスに掲示されていたものを撮っていたのだが、そこに昨晩Bebek Tepi Sawah Kartika Plaza Kuta店で食べたバリ料理のBebek Betutuがあったことも、こちらを選んだ理由だ。




注文を終えると、どこの店でも出てくるたっぷりの揚げえびせんと、独特なおしぼりが出てきた。
左下の白い錠剤みたいなものを、横の水の入った穴に投入すると、膨らんでおしぼりに早変わり。



Bebek Betutu(Rp.160000≒1250円)
Roasted marinated duck with barinese spices served with vegetable serombotan, crackers and steamed rice


昨晩の店よりも少し安い価格設定だが、鴨肉本体は見た目は小さめ。



その代わり、鴨自体が大きいのか可食部が多かったうえに、肉質もジューシーな仕上がり。



カレーベースの味という点では同じだが、カレーのレベルも違って断然こちらの方が美味しい。




昨晩の店はサンバルが付いていたが、こちらは魚のつみれ風のものが2本。
これ、前回もう一方のレストランENVYで出てきたものだと思うが、肉の量が増えたみたいでまずまず。




一番良かったのは、またまた付け合せ側の野菜。
たっぷりフライド・エシャロットをかけてあるだけかと思っていたのだが・・



広げてみたら、中にもたっぷり細かな揚げ玉みたいなものや干し海老などが入っていた。
serombotanというバリの伝統料理らしいが、これは今まで食べたことのないタイプの味わいで、さすが5つ星ホテルのレストランだな、と思わされた料理だった。

もちろん、ご飯との相性が抜群に良い料理なので、肉はそのまま食べて、ご飯はこれをおかずに食べることにしたわけだ。




ドリンクを頼まなかったので、お会計はメイン料理1品分だけ。ドリンクを頼まなかったら無料の水を出してくれるというのは、バリ島では無理なのかな。
ここのメニューも税サ込表示なので、外のレストランみたいに税サ別で21%も加算されることもなく明朗会計だ。

前回は、お隣の洋食レストランで無理やり(?)インドネシア料理を頼んで失敗したのだが、本家レストラン側で食べると真っ当になるのかな?
いや、こちら側でしか置いていないメニューを頼んだから正解だったのかもしれない。


※メニュー:店頭掲示版(店内メニューは撮り忘れた)

【店舗詳細情報】
店名:Palms
電話:0361-755-577
営業:11:00~24:00
定休:無休
住所:Holiday Inn Resort Baruna Bali 1F, Jalan Wana Segara 33, Tuban, Kuta, Bali
GPS:-8.736717, 115.163541 (☞ Bing Map


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて30年。
現在 67ヵ国を訪問
49ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

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6月:台湾㊵:(芒果かき氷)
6月:マレーシア
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