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マレーシア/ペナン・Hard Rock Hotel Penang: Starz Diner

訪問: 2019/12/6 18:30
評価: 総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★★☆雰囲気★★★★☆CP★★★☆☆


バトゥ・フェリンギ[Batu Ferringhi]の街は、幹線道路沿いに1Kmほど続くだけなので、すぐに全域を歩けてしまう。そこで見つけたのが、ハードロックホテルの土曜の夜限定海鮮バイキングの大きな広告。税サ込RM99(≒2600円)と安かったことから、試してみることにした。


▲海鮮コーナー(左半分がメインで右は飾り)


▲寿司コーナー(半分は海鮮ではないサラダ類、寿司も海鮮ではない巻き寿司中心)


▲海鮮系の残りは、麺コーナーに飾ってあった具材指定方式の生海老ぐらい

開店時間少し前に着いたが、行列があると思ったら誰も並んでいない。
それどころか、19:00頃までは数名の客しか入らず、品切れの心配も無く取り放題だった。その後は、団体さんが入ってきたので、最初から少なかった生ホタテとかマテ貝はあっという間に無くなってしまったが、補充は無いだろうなぁ・・



特にドリンク注文を聞かれることは無く、デフォルトで氷水がデキャンタで出てきただけ。
ということで、最初の15分ぐらいは独り占めだった中で、がっつりいただくことにした。




最初は、先月スペインでたくさん食べてきたマテ貝に、ホタテの刺身(というか貝柱丸ごと)とマグロの刺身がメイン。これらは、並んでいた量が少ないので、出遅れたら取れないであろうものだ。
どこでも食べれる茹で海老に、生サーモン、茹で蛸、茹でムール貝というところは、そこそこ量もあったのでいつでも取れそうだ。

しかし、茹でたマテ貝が美味しくない。スペインから帰国した後、地元の魚屋で生のマテ貝をフライパンで炒めて食べたが、この貝は茹でてはいけないみたいだ。




第二弾は最初に取らなかった蟹と炒めムール貝、自称海鮮パスタに海鮮シューマイ系、焼き魚と、海鮮系炊き込みご飯だったかな?
渡り蟹系のこの手の蟹は、身が美味しくないことは分かっているので後回しにしたのだが、一番大きなものを取ったもののやっぱり味が無いし食感を楽しめるものでもない。

それ以外は、普通のバイキングでも出てきそうなもので、日本円ベースでのお値段なり。現地の物価で換算すると5800円クラスの立派なバイキングになるわけだから、つまらない選択だ。




団体客が入ってきたので、あわてて刺身類を再度取りに行き、残りは肉類を中心に盛ってきた。
ホタテは中粒冷凍ホタテという感じで、少し甘み不足ではあるものの馴染みのあるお味。少しだけだが、内臓だけを取り除いた貝ひも付きの個体もあったので、日本産ではないかも。今考えると、紐の部分は半生だった。

サーモンは、濃厚な味を楽しめるノルウェー産ではなく、安いチリ産かなぁ。ワサビたっぷりの醤油に付けていただく分には問題ないけど、チリ産のサーモンは不味い。(トラウトサーモンは論外)




最後は、デザートコーナーから物色。
安っぽいものが半分を占めているが、結構充実したラインナップだ。



こんな感じでアイスクリームも加えて盛ってきたが、底に隠れているバナナアイスが濃厚で美味。

ケーキ類は、自称NYチーズケーキが残念だったが(米系ブランドホテルなので期待していたのだけど・・)、日本の安い2000円バイキングよりは上かな?
10年以上行った記憶が無いので、先日久しぶりに出かけた100均寿司と同様に大幅劣化しているとしたら、3000円クラスのバイキング水準だと思う。

質はともかく、久しぶりの生の魚介類を食べることが出来たので、そこそこ満足してホテルに戻ることは出来たのは確かだ。


【店舗詳細情報】
店名:Starz Diner
電話:04-881-1711
営業:17:30~23:00
定休:無休
住所:Hard Rock Hotel Penang, Batu Ferringhi, 11100 Pulau Pinang
GPS:5.467522, 100.241482(☞ Bing Map


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

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