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マレーシア/ペナン・Holiday Inn Resort Penang: Authentic Indian Cusine ②

訪問: 2019/12/6 20:00
評価: 総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★★☆CP★★★☆☆
2年前の年越しに特典で3連泊したホリデーイン・リゾートだが、今回は3連泊以上すると1泊無料という半分インチキなキャンペーン(1泊目がキャンセル不可なのに、全日キャンセル可の料金を適用してくる)を使って、3連泊税サ込RM682(≒18000円)で予約しておいた。



今度は、期待通りに前回よりも高層階の部屋にアップグレードしてくれた。眺めが良いので、結構お気に入りの部屋だ。(2日前に本館のSeaviewの部屋にも泊っているが、こちらの方が好み)



前回美味しかったインド人シェフ招聘と大々的に宣伝していたレストランだが、今回は何も宣伝が無かったので無くなってしまったかと思ったら、Terrace Caféの時間限定メニューとして存続していた。

2年前と比べて概ね1割程度値段が上がっているものの、他の料理と比べて割安感があることから、今回も同じものを食べて比較してみることにした。



Tandoori Murgh(RM45.00≒1200円)
A masterpiece of indian culturary art, spring chicken flavored with spices


注文を終えてから15分弱で出てきた皿は、前回とほぼ同じ。
この写真を見ると、大した量に見えないので、肉を広げた写真も撮ってある。



前回と同様に鶏半羽分なので、かなりボリューミー。
ただ、インド招聘シェフがいなくなったのか、あるいはだたっ広い店なのに客はゼロ(宿泊客は非常に多くて部屋の8割は埋まっている感じ)なので、作り置きを再加熱して出しているのか、前回のような焼き立てジューシーという満足度が無くなってしまった。

味付けや肉への味の浸透具合は同じだと思うので、レシピ通りには作っていると思うが、焼きは技術がいるからなぁ。



Sabzi Chawal(RM15≒390円)
Basmati rice with vegetables


前回はチーズナンで大失敗していたので、今回の炭水化物は野菜入りのバスマティ米にしてみた。
一応シェフお勧めマークが付いていたのだが、これもナンと同じで美味しくない。

野菜が茹ですぎでヤワヤワだし味が無いのが致命傷だが、本来ならカレーソースが別に付くものでは?




ドリンクは、温存しておいたスパイアエリート会員向けのカクテル選択可能なウエルカムドリンク券を使ってノンアルコールカクテル(モクテル)から選んだが、これも微妙だなぁ。(メニュー写真ブレブレで判読できず)
アルコールが飲めるなら、1杯1000円以上もするカクテルも選べるみたいだから、もったいない。


※メニュー(抜粋;全体は前回の訪問参照):セットグリルライスドリンク・デザート
前回の訪問(2018.1.1夜)

【店舗詳細情報】
店名:Authentic Indian Cusine(Terrace Café)
電話:04-886-6666
営業:11:30~14:30、18:30~22:30 ←メニュー表記ベース
定休:無休
住所:Holiday Inn Resort Penang GF, 72 Jalan Batu ferringghi, Batu ferringghi, 11100 Pulau Pinang
GPS:5.473086, 100.246772 (☞ Bing Map


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

Author:R923E
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2月:マレーシア
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5月:台湾㊸:(マンゴーかき氷)
6月:台湾㊹:(マンゴーかき氷)
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