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スペイン/ガリシア州・フェロール[Ferrol]: Bakery shop & coffee TOFFE

訪問: 2019/10/23 15:00
評価: 総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★★☆雰囲気★★★☆☆CP★★★★★★
ビルバオ[Bilbao]から延々と乗り継いできたスペイン狭軌鉄道「FEVE(Ferrocarriles de Vía Estrecha)」の終点、フェロール [Ferrol]に到着。
ここで2時間半の乗継時間で、大回りルートを採用した理由でもあるスペイン国鉄renfeのトレンオテル[Trenhotel](☞ wiki)に乗るのだが(正確には途中駅まで快速列車で向かって乗換になる)、その話は次の記事に譲るとして、2時間半という待ち時間を潰さなければならない。



2年前に来た街だが、パラドール[Parador]のある旧市街側に思うようなカフェが見つからず、駅から見て反対側の新市街側に歩いてようやく見つけることが出来た。
WiFiが利用できて、ケーキとお茶をいただけるというのが探していた店だ。



日本的には3時のおやつの時間だが、店内の先客は1人だけ。
英語は超カタコトしか話せない親切なおばちゃん店員が、いろいろと世話を焼いてくれた。




お願いしたのは、ショーケースの中でおばちゃんが勧めてくれたミルフィーユとミルクティーのつもりだったが、紅茶とホットミルクという言い方が悪かったのか、いわゆるロイヤルミルクティーで出てきてしまった。



そのミルフィーユだが、田舎街のカフェの水準ではない出来でびっくり。
パイはサクサク、生クリームとカスタードは甘さ控えめ、それでいて粉っぽくないちゃんとしたクリーム。



このミルフィーユ、大好物なので日本でもよく食べているが、フォークと共に肉切りナイフみたいなギザギザ付きのナイフを添えてくれたのだが、これ大正解!

パリパリのパイ生地でも、ちゃんときれいにカットできるので、いつものようにパイ生地の上段から剥がして食べなくても良いのだ。
日本のカフェやフレンチのオーナーの皆さん、ぜひ真似ていただきたい。




物価の高いガリシア州で、美味しいケーキと一般的に高額になるロイヤルミルクティー仕様の紅茶で、お会計はいくらになるかと思っていたら、なんと両方で3.20€だって!
カフェの価格設定が安いポルトガルと同じような請求でびっくりした。

1時間近く長居してしまったが、室内席はすでに満席で、ちょっと寒い広いテラス席側に客が入るようになる大繁盛店だったのも頷ける良い店だった。


【店舗詳細情報】
店名:TOFFE SANTA RITA ←レシートベース
電話:881 951 742
営業:8:00~22:30
定休:月曜日
住所:Travesía Inferniño 2, 15404 Ferrol
GPS:43.489396, -8.221776


スペインの訪問レストラン一覧(地域別ランキング順)と各州の風景
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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