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ブルガリア/ソフィア(Sofia): Gelateria Naturale

訪問: 2019/9/22 13:30
評価: 総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★☆☆☆


Raffy Gelatoでブルガリアのアイスクリームというノルマは達成したものの、ジェラート表記の店で出すものがアイスクリームなのかという点では気になり、ちょうどホテルの近くに人気店らしき店があったので試してみることにした。



店内の奥にショーケースが置かれているので、通行人にアピールする必要性が無いからか、ごく普通のアイスクリームケースが並んでいる。
屋台店ではないのに、種類が少ないなぁ・・



SLOW ICE-CREAMと題した無添加天然食材だけで製造している(?)ことをウリにしているみたいで、お値段はRaffy Gelatoの2倍と高額。

何度も歩いた道なので、その都度中の様子を伺っていたが、数組の客が入っている時もあれば、今回のように誰も客が入っていない時もあるので、超人気店というわけでは無さそうだ。やっぱり高いからかなぁ・・



157g(4.55lv≒280円)

比較するためにも同じものを選ぼうと思ったが、2種類とも無かったのでピスタチオの代わりにヘーゼルナッツ、ヨーグルトの代わりに水牛ミルクをチョイス。

今回はカップではなくワッフルコーンにしてみたが、ちゃんとパリパリの状態のものを出してくれた。
安物アイスクリームコーン(こだわりのない店でのソフトクリームで使われるもの)は嫌いなのでどうでも良いが、ワッフルコーンで出す店でも湿気ったものを平然と出してくる店があるので、この点では合格だな。



写真を見ただけでも分かると思うが、この店のはアイスクリームではなく店名通りのジェラート。滑らかな食感は、イタリアで食べるジェラートそのものだ。

ただ、無添加が災いしてか、味の方では主張不足という印象。添加物無しで素材の味を引き立てる術が不足しているのか、あるいはこの手をウリにしている店だと仕方ないのか(健康食品系の高価格食品にまったく興味が無いので比較できないのだ)、個人的には物足りないお味。

水牛ミルクと普通のミルクの違いぐらい感じて見たかったのだが、それすら分からなかったのは、単に舌の感度が悪いからだろうけど。


【店舗詳細情報】
店名:Gelateria Naturale
電話:088-286-4898
営業:8:00~20:00(土~21:00)
定休:無休
住所:Tsar Shishman 12A, Sofia
GPS:42.692406, 23.330865(☞ Bing Map


ブルガリアの訪問レストラン一覧
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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