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ルーマニア/ブカレスト[București]: Aubergine Restaurant

訪問: 2019/9/14 17:30
評価: 総合★★☆☆☆★★★☆☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★★☆☆CP★★☆☆☆
僻地のクラウンプラザから中心部のインターコンチネンタルホテル(以下、インタコ)に移動。
来年度のIHGスパイアエリート会員維持のために(☞ IHGスパイアエリート会員 宿泊アップグレード記録(2019年版))、1泊5000ポイント付くというボーナスポイントパッケージで連泊予約した。5つ星のインタコも、週末宿泊だとかなり安く泊まれるのだ。(と言っても、万札は飛ぶけど・・)

インタコのアンバサダー会員は無意味だったのでやめてしまったが、IHGスパイアエリート会員はアンバサダー会員と同様にウエルカムフルーツと菓子類が届けられたうえに、ミニバーが無料になる部屋にアップグレードということで、ランチを食べに行く理由が無くなってしまった。



ということで、早めの夕飯は茄子料理に特化した珍しい店に行くことにした。
店のHPに写真&価格付メニューが載っていたので、目星を付けてから向かったのだが、店で渡されたメニューはタブレットでHPの内容を見せる形式。これで日本のチェーン店みたいに注文まで通るのかと思ったら、そうではなかったところが個人店らしい。(そこまで出来ていたら、ルーマニアのIT技術進歩を絶賛するところだったんだけど・・)



Vinete cu creveti si calamari(45Lei≒1150円)

久しぶりに海鮮系を食べたかったので、海老と烏賊の料理をチョイス。もちろん茄子がベースだ。



巨大な米ナスみたいな茄子を開いてたっぷりの油でソテーし、その上に海老と烏賊だけを乗せた料理。値段が高いのは、余計なもので量を誤魔化していないからだろう。



イカも海老も、お決まりの香辛料が使われていて好みの味付け。
世界中で共通の味なので自宅で色々試しているものの、同じタイプの香辛料を見つけることが出来ていない。絶対に調合調味料だと思うのだが、この店の場合は、ベースの香辛料に加えて、メキシコのタヒン[Tajin]も使っていた気がする。



Paine de casa(8Lei≒210円)

パンは要るかということでお願いしたが、予想外の高価格。(当地としてはだけど・・)
そうか、価格表記しないもので稼ぐということか。



米ナス(?)の部分をパンに乗せていただいたが、海鮮系の味はばっちりだったのに、こちらの茄子の方はほぼ味無し。
ディップ代わりにはならなかった。



Babaganush(22Lei≒570円)

パンも余っていることで、茄子のペーストらしきものを追加注文。
中央部分にオリーブオイルと刻みパセリを乗せてあるが、ベースの味付けはニンニクと別のハーブ(忘れた・・)。



こちらもパンに乗せていただいたが、もう少し味を決めてくれれば美味しいのに、大蒜やハーブが融合せずに単独で主張しあっている感じ。やっぱり何らかの旨味成分が欲しいところだ。




以上にコーラ代を含めたお会計は、83Lei(≒2150円)也。結構高いなぁ。
おまけに、現金が余っていたので現金払いしたら、釣銭を勝手にチップだと減額してよこしてきた。請求書の下に、「Service is not included! Good service 10%, Exelent it's up to you」なんて書いてあったが、何もサービスしていないんだから0%だろう。当然ノーチップだと言って支払い拒否したけど、採点は厳しくせざるを得ない。
チップが慣習化している北米じゃないんだから、食堂レベルの店でチップを取りたいなら、それなりのサービスをしなさい!


※メニューはHPと同じものをタブレット表示で見せる形式なので、撮影不可

【店舗詳細情報】
店名:Aubergine
電話:021-313-7548
営業:12:00~24:00(月~22:00)
定休:無休
住所:Smârdan 33, București 030073
GPS:44.431129, 26.099874(☞ Bing Map


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

Author:R923E
海外旅行に目覚めて30年。
現在 67ヵ国を訪問
49ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
価格は常に税サ込で表記。

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年越:ベトナム⑩:ハノイ周辺
1月:インドネシア⑨:バリ島
1月:メキシコ③、台湾
2月:マレーシア⑮、ベトナム
3月:マレーシア
4月:イタリア⑲~ドイツ
5月:アメリカ⑮:ナイアガラ
6月:台湾㊵:(芒果かき氷)
7月:イタリア⑳:南チロル
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