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ルーマニア/シギショアラ[Sighișoara]: Restaurant Lorelei@Mercure Sighisoara Binderbubi

訪問: 2019/9/12 19:30
評価: 総合★★★★☆★★★★☆サービス★★★☆☆雰囲気★★★★☆CP★★★★★
シギショアラでは2泊したが、ゴールド会員のメルキュールで連泊初日分が取れず。しかたなく2日目だけを安かったジュニアスイートルーム(76€)で予約しておいた。予約ベースがスイートなのでアップグレードはされないと思っていたら、最高峰のPresidential Suiteにアップグレード。

建物外観は普通だったけど、階段でしか行けない最上階の部屋は、過去あちこちで泊まっている古城ホテルの趣で(☞ 宿泊した古城ホテル・シャトーホテル)好み。欧州のメルキュールホテルは、歴史的な建物を使ったホテルが多くてお気に入りだ。

ということで、IHG系での大幅アップグレード時と同様に(☞ IHGスパイアエリート会員 宿泊アップグレード記録(2019年版))、夕飯はホテルのレストランでいただくことにした。



結局、当地で食べた3軒は、すべてホテルレストランになってしまったが、大外れは無いだろうという安全策に加えて、街のレストランとの価格差がほとんど無いからだ。
特に、都市であるクルジュナポカ[Cluj-Napoca]で食べた3軒の普通のレストランのレベルは低すぎて、これがルーマニアの食水準かと再確認してしまったことも大きい。




ドリンクは、会員用ウエルカムクーポンを使って無料。もちろんダイエットコークならぬペプシ・マックスだ。ホント、東欧圏ではコカ・コーラよりもペプシの方が強い印象。ルーマニアは互角の争いという感じだけど。

氷を入れてくれとお願いしていたのにグラスには1つしか入っていなかったので、もっとたっぷりと要求したら、例によって十分冷えているわよって。そうじゃないと、何で分からないんだろう?
結局、他の店と同じようにグラスに氷を入れて持ってきてくれた。



Salata de Vinete, Paine Prajita si Felii de Rosie, Inele de Ceapa Rosie(220g)(12.00Lei≒310円)
Eggplant Salad, Grilled Bread and thin slices of Tomato, Onion Rings - Regional


まずは、3年前にブカレストのHanu' Berarilorで食べている茄子のペースト「サラタ・デ・ヴィネテ[Salata de Vinete]」。メニューでは15Lei表記だったが、請求は12Leiだったので、メニューが間違えているのかな? 安くなるのはいいことだ。(笑)

前回はトルコ料理っぽい味だったが、見た目からして全然違うものが出てきた。
パンもしっかりトーストされているものが出てくるところは、さすが4つ星高級ホテル。



こちらの方が茄子の中身っていう色合いだが、実際の茄子の比率は半分も無いような気がする。
味わい的にも茄子の主張が乏しいものの、これはこれで美味しい。特にパリパリトーストに、意外と合った紫玉ねぎのスライス+トマトの組み合わせ。普段食べないパンを全部平らげてしまった。

今度レシピ調べて自宅で作ってみようかな。家庭菜園で大量に収穫出来た時の消費方法としては、良い料理だろう。



Grilled Trout, Served with Polenta and Grilled Vegetables, Tomato Salad and Garlic(300g)(35.00Lei≒900円)

東欧料理と言えば肉が決まりみたいなものだが、初めて魚料理を選んでみた。
街のレストランよりも魚料理の価格設定が安かったこともあるが、一度ぐらいはルーマニア料理的調理方法を見て見たかったのだが、付け合わせのポレンタがものすごい主張。

焼き野菜(パプリカ・茄子・ズッキーニ・マッシュルーム・トマト)もたっぷりに加えて、千切りキャベツと人参のサラダまで付いてきた。
白い小皿に入っているのは、ガーリックとホースラディッシュベースのソース。こらは、魚には合わなかったかな。



鱒のグリルと書いてあったが、写真を見たら顔の部分が変。
食べている時は気づかなかったので、細工をしてあるのか現物通りなのか判断できないけど。



腹の部分にスライスレモンを入れて、グリルというよりはしっかり揚げ焼した感じで、皮目はパリパリと美味しいし、肉もきれいに骨から外れて良い仕上がり。魚の味は、確かに鱒だ。

皿に巨大レモンを半分に切ったものが乗っていたので、レモン果汁をたっぷりかけていただいたが、予想外の美味しさ。海外での魚料理は総じて高くて不味いものだが、安くて美味しい魚料理に出会えたのは数えるほどしかない。
近くに鱒の養殖場があるのかな?

ランチでチーズケーキを食べてしまったのでデザートはパスしたが、アップルパイを頼むべきだったかなぁ。


※メニュー:前菜・パスタメインデザート

【店舗詳細情報】
店名:Lorelei Restaurant@Mercure Sighisoara Binderbubi
電話:0372-088-888
営業:12:00~22:30
定休:無休
住所:Nicolae Bălcescu 8, Sighișoara
GPS:46.215434, 24.793754(☞ Bing Map


ルーマニアの訪問レストラン一覧
 

【シギショアラ [Sighișoara] の風景】(☞ 街の地図掲示①

▲下から城壁で囲まれた街を拝む



▲坂道を登って時計塔のある門をくぐって城壁内へ


▲城壁内中心広場




▲城壁内の大通りの先にある階段を登って、一番高いところにある教会へ


▲そのお隣の高校(?)校舎を拝んでから、城壁沿いに塔巡り







▲城壁外側沿いに歩く区間を見つけたので歩いてみた




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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

R923E

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海外旅行に目覚めて30年。
現在 67ヵ国を訪問
49ヵ国 をレンタカーで走り、
米加豪仏伊独西全州走破
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年越:ベトナム⑩:ハノイ周辺
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1月:メキシコ③、台湾
2月:マレーシア⑮、ベトナム
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