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ルーマニア/シギショアラ[Sighișoara]: Joseph T Restaurant@Hotel Central Park

訪問: 2019/9/12 13:15
評価: 総合★★★☆☆★★★☆☆サービス★★★★☆雰囲気★★★★★CP★★★☆☆


昨晩は、丘の上の旧市街にあるホテルレストランで食べたが、値段が観光地価格であるだけでなく雰囲気の悪いテラス席しかなかったことから、今度は下界の4つ星ホテルのレストランを狙うことにした。



道路から中を覗き込める店だったので、内装が豪華であることは分かっていたが、入口掲示のメニューを見ると、他の店よりも数割高い価格設定。パスタが最低でも49Lei(≒1250円)なんて、初めて見た。



Bean soup with smoked pork ribs, served in a bread bowl with red onions(360g)(25.00Lei≒640円)

ランチということで軽めに行こうと、ルーマニア料理と題したページからパンの器に入った豆のスープをチョイス。この料理、東欧に多いなぁ。

ちゃんとパンの蓋を被せた状態で出てきたが、かなりの大きさだ。



サイズが分かるように、250ml瓶のペプシ・マックスといっしょに撮ってみた。



中身は、お題の通り豆のスープ。
燻製ポークリブって書いてあったけど、単なる安物ハムのサイコロカットだった。

小皿にたっぷり乗って来た紫玉ねぎは、投入して食べるものだろうと入れてみたのだが、玉ねぎをさらしていないからか辛すぎて浮いてしまって全然合わない。
生で食べるのも無理なので、全部残してしまった。



この料理は、内側のスープの浸み込んだパンを削りながら食べるのが1番で、底や壁が抜けないかと恐る恐る削って水分がなくなった段階で、The End。

無駄に炭水化物を取らない主義なので、残りのパンも全部残してしまった。つまり、パンは単独では美味しくなかったという事。



Cheese cake Caramel(150g)(22.00Lei≒570円)
Cream cheese cake, made with almond flakes, chocolate and whisky cream


と、これでは足りないので、東欧のチーズケーキの印象が良いことからチーズケーキを頼んでみた。
メニューにはアーモンドフレークが乗っていることになっていたが、代わりにキャラメルソースがたっぷり。

ついでに、ウイスキークリームと書かれていたものは単なるホイップクリーム。まあ、ルーマニア・クオリティということだろうが、スープ側の虚偽的表示に加えて、数割高い価格設定の4つ星ホテルのレストランとしては情けない。



チーズケーキ本体はというと、グラハムクッキーっぽいクッキー台の上にベイクド・クリームチーズケーキと、予想通り大好物のNYチーズケーキ仕様。

ただ、ちょっと違ったのがチーズの味。甘さ控えめ、塩分多めでややボソボソした感じなのだ。
これはこれで美味しいとは思うものの、もう少しネトッとした感じで甘い方が好みだな。それに、キャラメルソースも馴染めなかった。




以上でお会計だが、この記事を書く段階で10%のチップを推奨なんて書かれていることに気づいた。
普通にカード払いしているが、特にチップ入力欄も無いし、店員が入力した金額を確認して、ピッとタッチしておしまい。(VIASカードのPayWaveという仕組みだが、ルーマニアは全部このタイプの決済だった)

一般のレストランと違って、内装にお金をかけている高級ホテルレストランということで、やや価格設定が高いからか、先客ゼロ、後から来た客も2組だけ。
道路反対側の公園に面したレストランのテラス席が、7割がた埋まっていたのとは対照的だ。


※メニュー:お勧め・前菜ベジ・パスタスープ・サラダメイン①②・郷土料理世界各国料理・デザートサラダソース・ドリンク

【店舗詳細情報】
店名:Joseph T Restaurant
電話:0365-730-006
営業:8:00~24:00
定休:無休
住所:Hotel Central Park, Hermann Oberth 25, Sighișoara
GPS:46.217356, 24.793848(☞ Bing Map


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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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R923E

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