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オーストリア/ザルツブルク:カフェ・モーツアルト(Cafe Mozart)

訪問:[2011/7/29 20:00]
評価点:総合★★★☆☆★★☆☆☆サービス★★☆☆☆雰囲気★★★★☆CP★★★☆☆

通りに面した入口 2階入口も複数個所に分かれている

アルト・ザルツブルクが期待外れだったので(ミシュランシールの貼ってある店では初めての経験!)、街歩きの際にマークしておいたミーハー丸出しのこちらのカフェで、食後のデザートをいただくことにした。
通りに面した写真の入口のほか、建物を抜ける通路にも入口があり、さらに階段を上がった2階にも複数の入口があって、どれがカフェなのか戸惑ってしまうほど規模の大きな店だった。

禁煙席は建物の内側に面している 禁煙席は狭いので雰囲気もイマイチ

禁煙席があったので向かったら、喫煙席と比べて狭くて貧相な雰囲気だったのは失敗。喫煙席の方が広々としていて豪華な雰囲気だ。(HPに掲載されている写真は、通りに面した喫煙席側)
空いていてどこに座っても良いと案内されたが、大人数テーブルばかりだったので遠慮して奥に行ってしまったのも失敗の理由。この記事を書く際にHPを調べていたら、空いていた理由は閉店1時間前だったからであることが判明。夕食後の一服に利用する方が席を自由に選べそうなのでお勧めできる。

ケーキはオーストリアの郷土菓子であるリンゴのシュトゥルーデルを注文。どこの店のデザート欄にも必ず掲載されている定番中の定番だ。オプションでアイスクリームかバニラクリームを加えられるので、アイスクリームを追加した。

Apfelstrudel mit Vanilleeis
Apfelstrudel mit Vanilleeis(€4.20)
Apple strudel with vanilla ice cream


普通なら、薄い生地に巻かれたロール状で出てくるのだが、リンゴが多すぎるのと端の部分だったせいか、見ての通り崩壊した状態で出てきた。いや、生地が薄いので、手抜き製法の結果かも?

アップルパイのリンゴほどしっかり煮込んではなく、甘さもかなり控えめで、これだけではデザートとしては物足りない味わい。アイスクリームやバニラクリームを合わせないと、甘いもの好きの方には不満が出てきそうなものだったが、ケーキ苦手と言う方は大丈夫だろう。(美味しくないと思うけど・・)

リンゴもアップルパイに使う紅玉のようなシャキッとした酸味のあるものではなく、ジョナゴールドのような青りんご系の味の抜けた歯触りの悪いタイプだった。アップルパイ好きの私にも不満だ。

メランジェ(Melange)
メランジェ(Melange)(€3.40)

コーヒーはオーストリアのデフォルトであるメランジェにした。
インスブルックのカフェ、ムンディングと同じ様に、グラスに入った水と共にトレーで出てきたが、今度はちゃんと小菓子である個食チョコレートも乗っている。

珈琲カップ ケーキ用のカトラリー

コーヒーカップにはモーツアルトのシルエットとメランジェ(Melange)の文字がプリントされていたが、メランジェ専用のカップがあるのかな?

価格的には多少割高ではあるものの、普通のカフェとは明らかに格が違う雰囲気もあり、ミーハーでなくても十分お勧めできると思う。ただし珈琲だけにして、雰囲気を楽しむことに主眼を置こう。

それにしても、こういった店がガイドブックに載っていなかったのは不思議だ。やはり取材者は自分の足でくまなく通りを歩いて調査するという姿勢が無いのだろう。

今はネットの時代だ。旅行記に関しては具体性が無く使えない記事も多いが、有名観光地であれば使えるものもそれなりにあるので、あとは Google Map と併用すればガイドブックは立ち読み程度で十分だ。食べログのような、海外のホテルやレストランの口コミサイトも勢力を伸ばしているので非常に役に立つ。(ただし、口コミサイト特有のサクラレビューには注意しよう! ホテルに関しては、個別の予約サイトの自社利用者による口コミの方が、サクラが入る余地が無い分だけ間違いない)

広告と資料だけでほとんどのページを作り、広告主や自社の利益に誘導する姿勢の多い役立たずガイドブック(旧来から存在する日本のメジャーなものはすべてと言って過言ではない)に振り回されないように注意しよう! そんなガイドブックは、海外初めての方とネットが使えない方が買うものであって、このブログの読者のようにネットを活用できる方であれば、2回目からはネット中心に調べれば良いと思う。


※メニュー:珈琲・紅茶デザート食事アルコール

【店舗詳細情報】
店名:Cafe Mozart
電話:0662 843 958
営業:08:00~21:00(月~土)、09:00~21:00(日曜)
住所:22 Getreidegasse, 5020 Salzburg

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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

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